おはようございます。
若宮糀屋です。
全国各地で荒れ模様の本日、
台風の被害が出ないことを祈ります。
さて、本日から三連休。
とはいえ、このお天気、この状況、
おうち時間が長くなりますね。
みなさん、何をして過ごすご予定ですか?
来週の23日も祝日ですし、
「今から予定を立てると言っても、
このご時世で家にいる時間が長くなりそう…。」
という方に
手作り味噌、おすすめします!
味噌を手作りするって、こんなに楽しくて面白いんですよ~
無心になれる
(日々、抱えるストレスを忘れられる時間になります)
大豆の香り、糀の手触りなど五感が刺激される
(自然の中にいるような…生きている糀のパワーに癒されます)
日々の食事が圧倒的にレベルアップする
(味噌を変えただけで、食事の腕が上がります)
(お子さんと一緒に作るのは、本当にオススメ!)
「いや、でもね、材料をそろえるの、大変だし…。
大豆を煮るのは時間がかかるし…。
上手くいくか心配…。」という方、
良かったらこちらの「手作り味噌セット」は、
いかがですか?
大豆が煮てある
樽付きでご自宅まで届く
出来上がりは約3kg
昔ながらの生糀
丁寧な「手作り味噌の作り方」付き
仕込んでからお召し上がりいただくのは、
半年~1年後です。
(半年だとまだ少し塩角があるかな…)
ご注文締め日は、
9/19(日)深夜0:00です。
タイミングが合う方、
この機会にやってみようから~と思い立った方、
良かったらぜひどうぞ!