ミズレモン

テーマ:
宮古島の市場で、
オバァにすすめられて
ダーリンが買ってたミズレモン。

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パッションフルーツの仲間で、
十分完熟させていただいたところ、

びっくりするくらい、
香り高くて甘〜くて美味し〜い

リリコイとも言われていますが、
ハワイのものとも若干ちがうようですが、

これは…
また食べたいなぁ


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宮古島流正月飾り

テーマ:
2018年、
我が家のしめ縄🎍

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ダーリンが宮古島から連れてきました。

ご近所の方々から、
どちらのものですか?
と聞かれました。

たしかに、
内地では見ませんもんね。

今年もあの青い海の美しさのように
優しい気持ちを忘れずにいられますように。

そして、
宮古島にご縁が続きますように🐚

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宮古島の夜

テーマ:
ベランダから見えるラグーンには、
のんびり泳ぐウミガメが見えました。

ホテルのラウンジバーにも行けないけど、
可愛い噛みつきガメくんが寝たあとに、
ダーリンとお部屋で晩酌。

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こんな旅行もいいもんだ。

宮古島の北風は、少しだけキリリと冷たく、
少しだけ暖かい。
内地からしたらやはり南国🏝でした。
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久しぶりに箱根湯本で買おうと決めていた、

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シャルキトリー ヒロヤ 箱根の箱根バウム、
とローストビーフ🐂

まずはローストビーフ。
繊細で上品な口どけ、それはそれは美味。

このローストビーフを買うために、
小田急で箱根湯本まで行って惜しくない、
とはダーリン談。

お肉の選定から、調理の全ての工程、
スライス、そして自家製ソース。
全てにおいて、
緻密で丁寧な仕事ぶりが味に伝わっています。

そんなオーナーの作るバームクーヘン、
美味しくないわけがない。
シルクのような繊細さをもつ
美味しいバームクーヘンでした。

また食べたいな。
今度はイートインしよう。