お盆デニもそろそろ佳境に入ってまいりました
15日がピークで今日くらいから落ち着いてくるよとの
店長の言葉は全然当てにならず
終わりが16時の予定が18時くらいまで抜けられず・・・
でも、仕事を抜けたのは17時過ぎ頃で
その後は明日からの新メニューに向けて
デザート試作タ～イム♪
初秋デザートとして、かぼちゃと紫芋のデザートが登場です☆
上の写真は紫芋とかぼちゃの屏風絵巻ミルフィーユです
写真撮らせてって言ってるそばから突かれてるし(笑)
そしてもう一つは正式名称忘れましたが
かぼちゃのアイスと紫芋のパルフェです♪
これ、紫芋のペーストがうまく絞れなくてもろ失敗作。。＾＾；
やっぱり絞りものがうまくできないときれいに見えませんね・・
食べるまでに時間が経ってしまってかぼちゃのアイスが
とけてきてしまってますが、すっごくおいしいかったです、このアイス！
今日から始まりますのでぜひぜひオススメです☆
（お客さんに出すのはもっときれいですよ！＾＾；）
それにしても、このお盆というもんのすごく忙しい時期の
やっとピーク越えをしたかというところで新メニュー開始って
まるで従業員に最後のトドメをさすかのようですね・・・(*_*)