坤滴～しっかりとした味わい～

本日のお酒は



坤滴（こんてき）



です。










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坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米「山田錦」1800ml【京都府 伏見】東山酒造(有) 1....

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まずは基本的なデータを。




アルコール分：15度

原材料名：米・米麹

精米歩合：60％

米：山田錦（100％）

日本酒度：±0

価格：1400円（720ml）




とてもしっかりとした味わいで、昨日の濃いめの上善如水と同じく、お酒そのものを楽しむお酒です。



甘みはそれほどないのですが、フルーティーです。



馴染みの酒屋さんのおやじいわく、



「鳥取のいい山田錦を使っていて、獺祭に負けないぐらい旨いぞ。」


だそうです。


来月にはひやおろしがでるそうで、そちらも飲んでみようと思います♪




↓最近は吟醸酒じゃなくとも美味しいお酒がいっぱいありますね。

濃いめの上善如水

記念すべき投稿第一弾は、




濃いめの上善如水



です。






横向きですみません。。




初投稿は、有名所（久保田とか一ノ蔵とか）を紹介しようと思いましたが、



思っていた以上に写真がないことに気づきました(泣)



せっかくブログを始めたので、これからはどんどん写真を撮っていこうと思います。





上善如水はよく見るのですが、これは今まであまり見たことありませんでした。



飲んだきっかけは、正月に実家に帰った際にたまたま置いてあったので、といった具合です。




その名の通り、



濃厚で




甘みが強い



といった印象でした。



なにかを食べながら飲むというよりは、



お酒そのものを楽しむお酒



という感じでした。



常温、もしくは、熱燗が良い感じでした。




ぜひ一度ご賞味あれ。




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ブログ、始めました。

皆様



初めまして。


このたび、ブログというものを始めてみました。


日本酒が大好きで、しょっちゅう飲み歩いたり、宅飲みしたりしています。



26歳の若造ですが。。






将来的には日本酒文化を海外に広めたい、という夢を持っております。



とりあえず、これまでに頂いた日本酒の数々を皆様にご紹介出来ればと思っています。



今日の晩酌に迷った時の助けになればと思います。



よろしくお願いします。


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