こんにちは。田月です。
突然ですが、
みなさん、カレーをスパイスから作ったことはありますか??
私はルーを使ったことしかありません…。
が、町井さんがカレーの達人だということで(町井さんはもんじゃマスターでもあります!)
『みんなで作ってみよう!!』
ということになり、マットさんの家にお邪魔しました~!!
今回使ったカレーのスパイスは、こちら!
↓↓↓
フリー・ザ・チルドレン というNGOで販売しているものです。
ここからも購入できます→食べる国際協力<インドカレー>
このスパイスを購入することで、
インドの人々の自立支援に役立ち、児童労働の削減にもつながるそうです!
みんなでカレー作っている隣で・・・
マットさんも何か作っています。
で、名前あってたかな・・・??
カンガルー肉!!!
ひょえー!
と思いましたが、マットさんの味付けが上手で
すごくおいしかったです。
カレーも本格的な味で、本当においしかったです。
カレー以外に、タンドリーチキンのスパイスもフリー・ザ・チルドレン
で販売しているものを使用して作りました。
このスパイスを使ったタンドリーチキンも、
本格的な味で大満足!!
スパイスを購入すると、作り方が書かれた紙も入っているので安心です!
みなさんも、食べる国際協力してみませんか?
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