春キャベツと伊予かんの春サラダ

週末が終わるのは早いですね。みなさんいかがお過ごしでしたか？

今日は、春キャベツと伊予かんでサラダを作ってみました。

ソースは新玉ねぎのフレンチドレッシング風です。

2月の春を迎える体になる菜食料理レッスンでご紹介したドレッシングです。

春キャベツは甘くておいしいので大好きです。

少しお塩でゆでて、伊予かんと和え、ドレッシングをかけて頂きます。

春キャベツに伊予かんに新たまねぎ、
「春ですね～」の旬のお野菜、
おいしいです！

マクロビオティックをベースにした菜食料理レッスンを
横浜元町と吉祥寺で開催しています。

3月14日吉祥寺　「春を迎える体になる菜食料理ことはじめ」詳しくはこちら☆

3月28日横浜元町「菜食花見弁当」詳しくはこちら＝☆

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