嫁、ブブスメラ（赤玄米）を食す。

この間、Pretty Stitchesに行ったついでに隣のお店、Inti Baliにも

寄ってみました。

Inti BaliはBaliにあるお店で、オーガニックソープが有名な場所。

もともとここの石鹸が好きで使っているのですが、今回は前から

気になっていた有機栽培の赤玄米を購入してみることに。

消化が早く、体に良いそうです。なにより健康的にダイエットという

言葉に惹かれました

さっそく帰ってご飯を炊きます。クセがあるかもしれないので、

最初は白米２カップに対し、赤玄米１カップでトライ。

炊き上がると、赤玄米の色成分が白米にもうつり、見た目は

なんだか赤飯のような感じ。

食感は、玄米は白米に比べてやや歯ごたえ有り（固め）なので

最初違和感はありますが、食べていくと慣れます。

この赤玄米を使っての玄米粥もいいそうです。

梅を入れたりしたら、たしかに美味しそう！！