「牛肉のきんぴらごぼう」

お弁当4回分

ごぼう 太め1/2本
人参 1/10
薄切りの牛肉 50g

醤油　小さじ3
酒　小さじ2
砂糖　小さじ1
味醂　小さじ1
和風出汁の素 少々（小さじ1/2程度）
鷹の爪 1本（種を抜き輪切り）
生姜　少々

1，切った牛肉（軽く塩で下味をつけておく）、人参、ごぼうをごま油で炒める
2，調味料で味付けして完成！

冷凍しておけます。