前回の
茅乃舎の出汁で即席！「お吸い物」
を、更に簡単に！
即席出汁を活用！シンプル！「基本のお吸物」
二人分
椎茸 1個 薄切り
葱 2cmくらい、輪切り
水400cc
茅乃舎出汁 1袋
塩 極少量
白だし 少々（小さじ1/3～1/2程度）
1，椎茸を煮て火を通す
2，弱火で出汁の袋ごと入れ（煮立てない！）数分で取り出す
3，白だしと塩で調味し、葱を添える
これを基本に色々とアレンジしています。
冷蔵庫にある材料で、簡単に。
簡単だから出番が多い、活用率の高いレシピです。
茅乃舎の出汁で即席！「お吸い物」
を、更に簡単に！
即席出汁を活用！シンプル！「基本のお吸物」
二人分
椎茸 1個 薄切り
葱 2cmくらい、輪切り
水400cc
茅乃舎出汁 1袋
塩 極少量
白だし 少々（小さじ1/3～1/2程度）
1，椎茸を煮て火を通す
2，弱火で出汁の袋ごと入れ（煮立てない！）数分で取り出す
3，白だしと塩で調味し、葱を添える
これを基本に色々とアレンジしています。
冷蔵庫にある材料で、簡単に。
簡単だから出番が多い、活用率の高いレシピです。