穀菜食 cafe & gallery “ありがとう” でランチ! | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

先日、個人的にのっぴきならぬ用事でマダムjunkoとたまたま訪れたのは

昨年6月にわが家から車で15分程の宇土市にオープンしたマクロビのお店

穀菜食 cafe & gallery “ありがとう” さんです。

 

知らない人は絶対分からない(あたりまえか(゚ー゚;)

住宅地にある

いわゆる隠れ家的なところですが

とっても素敵なお店です。

 

 

『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 

 

ただ、来春には宇土市街地のこれまた閑静な蔵を改装した場所へ

移転されるご予定だそうです。

 

 

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このお店

穀菜食コーディネーター及びマクロビオディックインストラクターの尚枝(Hisae)さんと

京都で長年自然食にこだわっていたシェフがコラボしたお店です。

 


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店内は以前カフェをやられていた店を、そのまま利用されているそうで

広い開放的な窓から見る緑が印象的で、外にはウッドデッキも。

小物もかわいらしい。。

 


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いただいたのは、マクロビ精進料理コース 1500円


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マクロビおばんざい7品!

 

 

玄米ごはんと季節のお味噌汁(ベジフルスープ お団子入り)

 

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1品ずつ説明してくださいましたが、わすれました(^▽^;)スミマセン

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最後はマクロビスイーツとお飲み物は

有機穀物コーヒーやたんぽぽティより選べます。


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このスイーツも砂糖は一切使用なし。

 

なのにとっても美味しいのです。

 

からだに良いもの

 

これから亀吉も心がけていきます。(^▽^;)

 


とっても美味しゅうございました。

 

素敵な時間を “ありがとう“ さん

ありがとう

m(__)m感謝。

 

 

★穀菜食 cafe & gallery “ありがとう”  

宇土市境目町823番地

柴尾ビル1F

0964-23-6067

12:00~(Lo21:00)18:30~要予約

定休日 不定休 利用は予約がオススメ!。

 

 

 

 

本日は以上です。

 


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