昆布巻き 加熱時間：60分
煮崩れなしで、らくらく美味しい♪
お正月にも活躍！
＜材料＞（2人分）
・早煮昆布 2枚
・長ネギ 適量
・お好みの魚（ニシン、鮭など） 2切れ（ぶつ切り）
・しょうゆ 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
＜作り方＞
①水で戻した早煮昆布でお好みの魚を巻き、最後に長ネギを巻いて留める。
②調味料をすべて真空マジック専用袋に入れて、よく混ぜ合わせる。
③②に①を入れて、調理用クリップで空気を抜いて密封する。
④③を熱湯に入れて60分加熱する。
