ハンディークラフトワークスさんの
年末限定お土産チャーシューを購入。
イベリコ豚ローストポークで
チャーシュー丼作ってみました。
上杉君に差し入れした日の夜に
LINEで写メが送られて来たけど、
「このお肉ヤバイぐらいメッチャ美味しいです」
と嬉しいコメント！
冷凍されたい肉を解凍して、
フライパンにオリーブオイルをひいて、
お肉の外側を軽く炒めて出来上がり。
肉の塊をスライスしてご飯にのせて完成です。
ただ炒めただけの激うまチャーシュー丼でした。
Handicraft Works 恐るべし！
早いですが今年の年末の楽しみが出来ました。