甘辛の丼タレで、子どもに大人気です！
丼タレを作ります。
約２人分で、かつお昆布だし１００cc、しょうゆ３５ｃｃ、酒３０ｃｃ、
みりん３０ｃｃ、砂糖大さじ２をあわせ、煮切っておきます。
これを分けて、親子鍋に入れます。
小さめに切った鶏肉をいれ、火を通します。
煮詰まってしまったら、かつお昆布だしを少し足して調整してください。
たまご２コ分を軽くとき、３分の２ほど、流しいれます。
フタをして、火を通します。
途中で、残しておいたたまごをいれ、軽く煮ます。
その間に、ご飯を用意します。
ご飯の上にのせ、あさつきを飾って、『親子丼』の完成です。
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