トマトが入っていますが、和風の味です。
材料です。
カニのむき身、トマト、あさつき（チャイブ）、たまご、かつお昆布だし。
この他、しょうゆ、砂糖を使います。
トマトは、湯むきして、種を取り、水を切っておきます。
作りやすい分量で、たまご３個、かつお昆布だし５０cc、砂糖大さじ１、
しょうゆ小さじ２の１をあわせた卵液を作り、具をあわせます。
具は、卵液の約半量を目安にします。
今回は、カニ８５ｇ、トマト２５ｇ、ねぎ１０ｇをあわせました。
焼きます。
『カニとトマトのだし巻き玉子』の完成です。
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