沼津の支那そば屋、「わさらび」に久しぶりに行ってきました。
このお店を訪ねるのは今回で2回目。
前回食べられなかったメニューでどうしても食べたいものがあったのです。
国道一号線沿いのジーンズショップ「OSADA」が見えてきたら路地に入り、一号線に沿って3つ目の通りに「わさらび」はあります。
支那そば屋「わさらび」
沼津市花園町8-10 第一セダーマンション101
055-925-3869
11:30~14:30
17:30~22:00
月曜、第2・4火曜定休
駐車場6台
全席禁煙
カウンターのみの小さなお店です。
おやじさんが一人でやっています。
期間限定のつけそば(つけ麺)がいっぱい…
あった!「ニューサマーオレンジのつけそば」!!
一部のラーメンマニアの間で話題にのぼっていた一品!!
期間限定です
麺の量は調整可能。 太麺か細麺かも選べます
キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!!
東伊豆名物のニューサマーオレンジが添えられています
チャーシューは別皿に
このように搾って、麺にかけ、その麺をさらにつけダレにつけていただきます。
ニューサマーオレンジって、みかんかグレープフルーツみたいなもんだと思っていましたが、見た目の印象はレモンに近いですね。
味も甘みはあまりなく、柚子のようなさわやかな柑橘系の風味が鼻をくすぐり、これは「アリ」です
あっと言う間に完食…
食べ終わったら「スープ割りお願いします」
するとつけダレをスープで割ってくれます。
ここにさらにニューサマーオレンジの搾り汁を投入!
えもいわれぬ味覚にしばし夢心地…
この「わさらび」、もともとは東伊豆(稲取)にあったお店だそうで、東伊豆の特産品であるニューサマーオレンジを使ったメニューをここ沼津に移転しても作り続けているあたり、店主こだわりの一品と言えるでしょう。
みなさまもぜひ伊豆らしいつけそば、試してくださいね