彼やお友達へのプレゼントにも最適
ヘルシー&しっとり濃厚♪な食感の簡単&美味しいブラウニー
をつくってみました
《材料・2人分以上/15㎝スクエア型もしくは丸型1台分》
チョコレート(ビターが最適♪)･･･100g
米粉 ･･･30g
無塩バター･･･25g
豆乳…30g
卵･･･1個
メープルシロップ(またはきび砂糖)･･･30g
くるみ(ローストして粗めに刻んだもの)･･･30g
GABANシナモンシュガー･･･適量
《作り方》
①プラスチックもしくはガラスのボウルに、刻んだチョコレート
と無塩バターを入れ、電子レンジ600Wに1分かけて溶かす｡
②①をゴムべラ等でよく混ぜ、豆乳を加える｡
別なボウルに卵を割り入れ、メープルシロップを加え混ぜ(卵の
コシが切れる程度でOK)チョコレートのボウルに加える｡
③②に米粉、くるみを加え、ダマがないように切り混ぜる｡
④型にクッキングシートを敷き、③を流し入れる｡
⑤170℃に温めたオーブンで15～20分焼く｡
竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり♪
⑥熱いうちにGABANシナモンシュガーを全体に振る｡
あら熱が取れたら、3～4㎝角に切り分け、お好みでGABANシナモン
シュガーを振りかけていただきます♪
＊チョコレートはビターが最適ですが、甘いのがお好みであれば
ミルクチョコでも♪
GABANシナモンシュガーを振りかけると、シナモンの甘い香り
がブラウニーの風味をワンランクアップさせてくれますよ♪
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