おはようございます♬
今日は
土曜日の大感動で終わった幼稚園音楽会の
振り替え休日♬
旦那さん、東京出張中～
子供たちとのんび～りの朝です♡
まずは最近焼いたパンを二つ♡
★一つ目は
いろんなかたが焼いていて
前から私も焼いてみたかった
Makoさんの
→【ふわふわしっとり*ハニーブレッド 】
はちみつがたっぷり入るので
生地がとっても柔らかくて
少々不安になりながらも
叩かず捏ねて、なんとか成形(*ﾉωﾉ)
一次発酵中にパンチ１回。
１６０度１５分→１８０度２０分焼成
１．５斤角型１本で焼きました♬
とにかくもう【ふわんふわん】♡♡
子供たちと「なにこれ～おいし～」と
叫びながら食べましたｗｗ
翌日ももちろんふわんふわん♡
トーストしても美味しーー＼(^o^)／
リピ決定！！
Makoさん
素敵レシピありがとうございます♡
いつもMakoさんのブログ
うろうろしてまーーす♡
★★２つ目は
【たっぷりバナナブレッド】
ハニーブレッドのやわやわ生地で
美味しいパンが焼けることが分かったので！
１斤にバナナ２本分
たっぷり練りこんでみました～♬
材料はボンちゃんのバナナプルマンや
クックパッドのレシピなどを
参考にしました♬
☆材料☆
強力粉 （春よ恋＆イーグル） ２８０ｇ
砂糖（きび糖） １０ｇ
塩 ５ｇ
ドライイースト ３ｇ
牛乳（35度） １５０ｇ
バナナ２本 １５0ｇ（マッシャーで潰す）
無塩バター １５ｇ
押し捏ね １０分
一次発酵 ３０度５０分
パンチ
追加発酵 ３０度３０分
３分割、ベンチタイム１５分
丸めなおして成形、型入れ
二次発酵 ３５度６０分
予熱なし１６０度１５分→１９０度２０分
ちょっと焼き色強かったなぁ～
トーストして食べてみましたが
バナナの香りがふわんと口中に広がって
モチっモチ♬
うーん♡美味しかった～～
★★★★
昨日は子供たちと一緒に
２年ぶりにお雛様を出しました♬
健やかな成長を祈りながら。。。
段飾りはイマドキ珍しいかな？
長女の初節句でお内裏様とお雛様を
次女の初節句で三人官女を
実家の両親に買って頂きました♬
清楚なお顔に落ち着いた色目のお衣裳♡
素晴らしい手仕事の数々は
いつまでも眺めていて飽きません♬
でも。。。
次女ちゃんは少し怖いみたい( *´艸｀)
お嫁入り道具に持って行ってね♡
★★★★
そして
しまなみ海道の伯方島へプチドライブしつつ
週末恒例の公園遊び～♬
展望台からしまなみ海道が一望！
ながーーーい滑り台を
ズルズルと（笑）滑り降りると。。。
怪しげな遊具がｗｗ
これ、タツノオトシゴなの～～！
向こうに見えてるのは亀！
こんなの初めて見たわ～(*ﾉωﾉ)
この日もさっむーーい中、
上着を脱ぎ捨て走り回ってました♬
元気元気！
もう梅の花が咲いてました！
あれ？これって桃の花かも？
さすが四国～暖かいんだなぁ♬
春はもうすぐそこ♡
今日は子供たちと一緒に
パパ用バレンタインの試作クッキー作りかな？
では
今週も元気に頑張りましょーー＼(^o^)／
最後までお読みくださり
ありがとうございました♡
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