戸畑九工大前でおでんが美味しい居酒屋「武蔵」の非公式ブログ

おいしい料理が食べたい!珍しい焼酎が飲みたい!そんな方は居酒屋 武蔵へ‼︎ご来店の際はおでんを是非、ご賞味下さい。お持ち帰りも出来ます。おすすめメニューやコース料理、おいしいお酒などを紹介しています。店舗で起きた出来事などもUPしていきますのでコメント下さい!

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北九州、戸畑、九工大駅前でおでんのおいしい居酒屋おでん

武蔵の若大将!?かっちゃんです
キャッ☆



冷蔵庫のお掃除音譜


真夏だと中に入れてるモン、出したりすると痛むので今がチャンス!


もう一度、庫内を冷やし直すのも今の気温なら電気代がチョットお得かも合格




庫内は水ぶっかけて丁寧に洗い上げる。そして結露しないようにキレイに拭き上げ☆






棚網も結構汚れてるのでこすりあげるたわし






☆ザキさん。うちで使ってる商品全部が対象ってことでメンテナンス契約してたんだが最近それが出来なくなったみたいで止めた。値段、高すぎるもんドンッ


そういう訳でフィンの方も自分で掃除♪


真夏に壊れたら食材ロスが出ておおごと叫び


夏場は気をつけないとモーター類は熱に弱く寿命がかなり短くなる。


竹串でフィンの溝の埃を取る。


油を吸い込んでいるので油落とし洗剤を吹きかけてしばらく置いておくとキレイになります。


水の入った霧吹きで洗剤を洗い流せばOK!水濡れ厳禁。








ぶっかけて大丈夫?って思うかもしれませんが今のところ壊れませんにひひ高圧洗浄機があったらもっとキレイになるのになぁ。


もちろんフィルターもお掃除。こいつはしょっちゅうした方が冷え方が全然ちがう。


油でホコリがベタベタなので洗剤をシュッシュする。


完成ラブラブ





キレイになると気分も晴れるぜ!!


よっしゃ、今年の夏もたのんだぞーーグッド!





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住所:福岡県北九州市戸畑区中原西1丁目11-16
電話093-871-0634 (ムサシ)
営業時間:17:00~24:00まで
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さて、後半戦。


『小谷酒舗』で2時間ほど時間つぶし。福岡の地酒を3種類ほど飲んでほろよい気分♪


image



おみやげを買おうと思い、岩田屋へ。


『鈴懸』でおはぎときんつばを購入。ここの和菓子は美味しい。


そのまま天神地下街歩いていると行列の出来てるお菓子屋さんが!


『ベイク チーズタルト』


これでもか!!ってチーズタルト並んでるわ~人間も並んでますが…にひひ







無事おみやげも購入。しかし、まだ時間があるあせる


よし!時間つぶしにポケモンGO!!


街は人が多くてレイドバトルも楽々音譜激レア『バンギラス』をゲッツ!!




技当たりで嬉しい♪




良い時間になったので地下鉄に乗って博多駅へ。




まずは1件目。博多駅筑紫口を出て右側にある『大衆割烹ひかり』


ここの店は偽物のクエ『アブラボウズ』を喰わしてくれるということで楽しみにしてたんだが今はないらしい。


『アブラボウズ』は脂が強すぎて腹を壊すらしい。


オレが『久留米ラーメン』を1日に5杯喰って腹がおかしくなったのと似てるにひひ


話は逸れましたがそれならってことで本物を!!


『クエ鍋』を予約しておいた。



のどが乾いた。乾杯だお!!!!!




小鉢に手作り南蛮漬けは気が効いとーね♪



まずは刺し盛り。もちろん鮮度がイイ!




ヒラメちゃんいました♪



魚料理は結構な種類置いてる。







ドリンクの価格もリーズナブル♪


博多駅前だから出来る価格。場末じゃこの価格で出してたら自爆します爆弾


酒もボチボチすすんだところで今日のメインディッシュ『アラのアラ鍋』



キレイにしごうしてますね~



クエは臭いやクセがなくてほんとに食べやすい。ゼラチンがまたなんとも言えん美味しい音譜


1つ残念なのは水炊きでダシが効いてなかったこと。ダシ昆布もっていけば良かったw


アラのお上品な脂と昆布のダシの相乗効果で超絶!美味しくなったはず。


ダイダイ搾って食べたら最高なんだけど!やっぱり冬かぁ…



喜多屋純米吟醸4合瓶を2本空けて出来上がってまいりましたキスマーク



スイスイと入っていきます



友達との久々の再会に話も弾むが店を後にもう1件。




博多駅筑紫口出て左側にある『しらすくじら』



本当は藤崎にある『磯貝』に行きたかったんだが友達いわく、狭い上に一度も入れたことがないあせるとのこと。


でも、支店みたいのが出来てるので行ってみる?ってことでチョイスしてみた。


時間も22時というのにすごい人。写真撮ったはずなのに撮れてないという失態。。


ここでこれだけはチェックしたいと思った『板うに』






この値段で出せる?客寄せ??板が小さいの???ってことで狙ってみたのだが数量限定!当然ながら売り切れショック!


はがゆいので、ほかのお客さんのところを不審者のごとくウロウロして『板うに』を食べているところを探す。


1組だけ食べ終えた『板うに』の板が見えた。遠くて良く見えなかったがウニ板の大きさは普通っぽい。


あとでネットで調べてみたら2人で1枚限り。なるほどな~と思った。



まだまだ居たいんだが…



あっという間に終電の時間ショック!


今回もおいしい料理とお酒楽しめました音譜そしていいもんも吸収出来ましたグッド!


足がもげるほど散策したのおかげで、ところどころ面白そうな店をまた発見出来たよ!


電車で行ったらホント近いので、また時間見つけて遊びに行きまーす合格






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朝から博多へ。毎日博多へ通ってたとは思えんほど田舎モンみたいにキョロキョロwwwしかし変わったねぇ〜


久しぶりに前、勤めてた会社の方へ歩いてみた。


今まで気がつかなかったが飲み屋さんいっぱいあるねー(^^)


そして、中国、韓国からの観光客の多さにビックリ⁉️


キャナルシティーまで歩いていく。


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10年前にあった店はほとんどない。


川端ぜんざいじゃなかったっけ?思い出せんw 


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山を見るとみんな上見てるけん気付かなくて1万円札拾った想い出が蘇る💴


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よく通ってた味噌ラーメン屋はまだあった(゚∀゚)


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懐かしい冷泉公園。昔のままだ。


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チョコレートショップ。店舗デカくなりましたbまだ移転する前、売り子のねーちゃんが好きでシュークリーム買ってよく話しかけてた(^_^)


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恥ずかしながら『シュークリーム』1コ買ったw



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それでも保冷剤タップリ!サンキュー(゚∀゚)





ひたすら徒歩で散策!


この先は今日行こうと決めてたブログでお世話になってる『うどん処松島』さん。


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メチャうまかったー💕


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手打ちうどんも去ることながら出汁が昔の美味しかった頃の資さんの味を思い出した。


ねーさんの人柄も良く、忙しいながら相手してくれて感謝(^_^)


また行くべ!!



その途中、男爵さんオススメの『博多ごまさば屋』が!うまそー!!!


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まだまだ時間があるので大名の『小谷酒舗』で角打🍶


福岡の酒『大賀』純米と『天山』原酒


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『大賀』も美味いが『天山』原酒は山廃っぽくて、また面白い。



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友達と合流するまで出来上がりそうやわー(o^^o)


さてもうちょい時間があるけん何処いこうかぬ。












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