9月と言えばすっかり秋らしくなりましたね。食材ではサンマやイワシが出回り出しました。サンマは、串焼きにイワシは、ソテーしたり フライにしたり勿論 鮮度の良い時は刺身にあとレンコンもまだまだ波がありますが良い物を見つけたら 定番のレンコンチップになります。お酒もそろそろ秋限定のひやおろしが入荷してます。第一弾尾瀬の雪どけ 群馬英君 静岡奥播磨 兵庫が入荷しました。よろしくお願いします。