CYPRESSにあるCAFE HIRO！
開店のときからお世話になっております！！
オーナーのHIROさんは、ぼくと同郷で愛知県の三河の出身。I'z BRIDALのPOSTCARDもおかせてもらってます。ここをOPENされたのは、６年位前かな？ 店内を半年くらいかけて、ご友人たちと一緒に手作りでお店を造ったそうです。絵も、飾れているインテリアもすべてご自身で。うらやましい話だなぁっておもいます。自分の造ったみせで、自分の作る料理を喜んでもらうなんて、最高ですよね。
ここに来ると２回に一回はこの黒豚のトンカツをたべます。中がめちゃめちゃジューシーで、ご飯がすすむすすむ！
そして、ここのおすすめはパスタ！ このあぶられたノリのかかったウニのパスタは絶品なんです！ ウニのほんのりとしたあまーい香りがたまらなく、病み付きになりますよ。 何を食べてもおいしいこのお店にはついつい足を運んでしまい、待ち合わせに使ってしまいます。
HIROさん、いつもデザートありがとう！