こんにちは。いつも．きものです。
今朝は七草粥をいただきました。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
小さい頃、「七草の名前を言えるか？」という質問を毎年されました。七草粥あるあるです。
なんせ食べる時にはもう刻まれているので、名前を覚えても何が何やら。。。
自分で作ると「ほう、これがごぎょう」と関心もわくのでした。
七草は早春の頃に芽吹く草で、この時期不足しがちな栄養素を補ってくれ、お正月のごちそうで疲れた胃腸を休める意味もあります。
とっても体にやさしい食べ物ですね。
無病息災。
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