お知らせ

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7月30日

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本日、ランチ営業をもちまして長期休業とさせて頂きます。

今まで、ご愛顧いただきましてありがとうございました。

さて、いつも通り仕込みを開始していきます。

今回をもって、ブログも最後になります。

今まで、お付き合いいただきありがとうございましたm(_ _)m

ショウブ

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朝方、こむら返りで右脚を持っていかれたので

近場だけのお散歩

薬師池公園のショウブが咲き始めました

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朝の空気が、天然のクーラーのようで心地よいです

日中は、意外と暑いので

朝か夕方がオススメです

是非^_^

今日は、お休み

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今日は、定休日

3回目の鶴川駅側の大蔵鍼灸院へ

左首、肩、腕、脚と鍼を打ってもらい

午後から、お散歩

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鶴見川でカワセミを撮っているおじさんを撮って

小山田緑地公園をまわって

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そこでもカワセミを発見‼️

あとは明日の為に、備えて休んでみます(^_^)

朝散歩

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今日の朝は、上着を一枚少なくしてから出発!

空気感が変わってきているのを感じながら

七国山から薬師池公園をぐるりと1時間ほど

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牡丹園側の菜の花畑は、今週末には見頃になりそうです

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薬師池公園の桜も咲き出しました

山側一面もうっすらピンク色に

こちらも今週末には全面ピンク色に染まると思います

ゆっくりお散歩がオススメです

是非、春を満喫してみてください(^_^)

ホワイトアスパラ

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今日から4月‼️

ホワイトアスパラの季節がやってきました

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今年も、オランデーズソースで提供します

修行を始めた二十数年前

空輸されたホワイトアスパラを調理しながら

こんなにえぐいし、苦いし美味しくないものを皆んなが美味しくと言いながら食べていた事を思い出すが

今は、鮮度が良いもの、日本で栽培されているものが手に入り

春独特の甘み、苦味を楽しめるようになりました

こんなに素晴らしい食材を殺さず

美味しく調理しなくては

毎年緊張するな( ゚д゚)