今日は、レディーサラダ大根を使ったレシピです
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『マヨぽんサラダ(2人分)』
材料
・レディーサラダ…1本
・かいわれ大根…1/2パック
◎ぽん酢…大1
◎砂糖…小1/2
◎マヨネーズ…大1
・塩…少々
・かつおぶし…小1パック
・刻み海苔…適量
作り方
①レディサラダは5mm厚さに輪切りにして、更に5mm幅に切りにします。
かいわれは、根を切り落とし、半分の長さに切ります。
②切ったレディサラダを塩で揉み、水気を絞ったら、◎印の調味料とかいわれと和え、かつおぶしと刻み海苔を散らす。
『すぐ出来サラダ(2人分)』
材料
・レディサラダ…1本
・万能ねぎ…1~2本
・白ごま…小2
◎鶏ガラスープ(顆粒)…小1
◎醤油…小1
◎塩こしょう…少々
◎ごま油…小1
作り方
①レディサラダは半月の薄切りにします。
万能ねぎは刻んでおきます。
②①をボウルに入れて、◎印の調味料を全て入れて和え、白ごまと万能ねぎを散らして出来上がり。
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基本は、簡単和えるだけ
是非お試しを
レディーサラダは、3~4本欲しいです