こんにちは(^◇^)ノ






にゃんちゃんが…

夏バテ?なのか、


ご飯食べません


オッパイとお茶ばっかり。
(トウキビと枝豆は食べます)



便秘も関係するのかな?…









私の食欲を
半分貰って
ほしいや






と思ったら
うん◯出たナウ。

まんま~(ご飯)騒ぎ始めました。
よかったよかった。



私の食欲…

…の貰い手募集中。







さぁ、


夏休みどうです?

enjoyしてますか?


我が家は
実家に帰る予定も無く
(お盆も)


車も無く
免許も無く

自転車も修理中な為
おっせぇ
早くして!!




平日暇すぎます


て、事で~…



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大好きなパン作りをしました!
(とちは見る係、少し手伝って、食べる係)


わたくし
手ごねパンは
3年?位前から始めたばかり!


とにかく
気軽に失敗無しに
美味しく作りたくて!


YouTube先生
クックパッド先生

を参考に
試行錯誤して、



ともぞーの
チョー適当
簡単お手軽
手ごねパン
レシピが出来ました。

色々試したんです
でも
面倒くさいんです

プロが見たらビックリしますよ

でも
失敗しません
味にも満足してます

不味くなきゃいいんです

パン焼き機?
ないよ
買ってよ!ねぇ買ってよ!







では、
始めましょう音譜




用意するものはこれだけ。

強力粉
さとう
しお
ドライイースト
お湯
オリーブ油
(サラダ油でもいい)
あとは
お好みの具材とか
(今回はハム、チーズ、コーン)


ちっさいボウルにドライイースト1袋と
お湯を入れます!
(お湯は熱くないくらいを汁椀1杯程度。
つか、もう汁椀にドライイースト
入れてお湯入れるでもok)
↑松茸のお吸い物みたいに


んで、イーストのとして
砂糖もスプン1杯ペッと入れて、
5分位かなぁ
ほっとく
混ぜなくていい
ただただ
ほっとく

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強力粉(普通のボウルの2/3位)には、
サトウさんとシオさんを適当な量
いれといてね!
(※2人は仲が悪いので…気遣って離していれてね)


ほいで、
餌を貰ったイーストが
お湯の中でブクブク太ってきたやつを、
強力粉に
ドバッとIN

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↑①をボウルで混ぜ混ぜして
手につく位の柔らかな塊にします。
お湯が足らなかったら混ぜてる間に足してね!
粉が足らなかったら足してね!


手にオリーブ油つけて、
打ち粉して
ネリネリこねこね。

手にねばるけど、
大丈夫!まとまるから!
信じてコネて!
諦めないで!
真矢みき


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↑ほーらね音譜

全身全霊…魂込めて!
おしたり、伸ばしたり、叩きつけたり
してツヤツヤの塊にしましょう!
さぁ!
ストレスを
爆発
させて!!

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ツヤツヤキレイにまとまったら
滑らかに丸めて、
オリーブ油を塗ったボウルに
IN

発酵たーいむ!

私は乾燥防止に
いつも大きめのボウルを
上にカポッと被せます!

今の時期(夏)は
キッチンに放置で充分に
発酵しまーす!





あとは
小一時間

ほっといて
下さい。

ほっといて!
お母さん
しつこい!
ほっといてよ!
反抗期







ね?

簡単でしょ?


だいたい
1~2時間待ちますよ!
(札幌の気温ならね)








長いので
続きます……食パン