世の中のだいたいのものはうまい!その中でもこのお店は…
今日はからめ亭のご紹介です。
からめ亭は名古屋めしで有名な、
あんかけスパゲッティーのお店です。
一口にあんかけと言っても中華の甘酢あんかけではなく、
スパイスが効いたオリジナルなあんかけです。
またスパゲッティーのサイズはS、M、L、Wと4サイズあるため、
食べたいサイズで調整が可能ですよ。
こちらが、からめ亭のナポリスパゲッティー。
![岡崎グルメぇ-からめ亭1](https://stat.ameba.jp/user_images/20111214/12/is-kei/71/c2/j/t02200165_0800060011671014791.jpg?caw=800)
からめ亭の定番スパゲッティーをベースに、
エビと卵のトッピングをしたスパゲッティーですね。
ではさっそく頂きます!
![岡崎グルメぇ-からめ亭2](https://stat.ameba.jp/user_images/20111214/12/is-kei/9c/86/j/t02200165_0800060011671014188.jpg?caw=800)
うん、スパイシー(* ̄ー ̄)
からめ亭のソースは、玉ネギ・トマト・ジャガイモ・人参・牛肉などを、
2日間じっくり焼いて煮込んだものがベースだそうです。
ちなみにあんかけの色が濃いのは、
トマトの酸味をおさえて旨味・コクを追求したからだとか。
これらにブラックペッパー・塩・各種のスパイスを加え、
片栗粉でとろみがつけられ、あんかけ風にアレンジしたそうですよ。
好みが分かれる味ではありますが、
スパイシーな食べ物が好きな人は好きだと思います。
なにせ、からめ亭のテーブルには、
タバスコや黒コショウなどの調味料が完備されてますし。
![岡崎グルメぇ-からめ亭3](https://stat.ameba.jp/user_images/20111214/12/is-kei/ed/00/j/t02200165_0800060011671014187.jpg?caw=800)
なかなか他のお店では味わえないスパゲッティーだと思うので、
機会があったら食べてみて下さい☆
▽からめ亭
![岡崎グルメぇ-からめ亭4](https://stat.ameba.jp/user_images/20111214/12/is-kei/e8/ec/j/t02200165_0800060011671014186.jpg?caw=800)
住所:愛知県岡崎市本町通3-41
電話:0564-26-2772
営業:-
休み:土曜日
駐車:有り
からめ亭 岡崎康生店 (イタリアン / 中岡崎駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0