私は冷ややっこより、湯豆腐みたいなゆるゆるした豆腐が好きで、
あと半熟で少しとろっとした卵と、だし醤油がすきです。
あと、お腹が空いてるのに手間がかかる料理をするのが嫌（笑）。
そこで、こんなレシピをよく使ってます♪
▽ふわっとタマゴ豆腐
いかにも料理できなさそうな見た目だって？それは言っちゃダメ。
でも３分で出来るし、簡単だし、なんといってもコストも安い（笑）。
しかも、だいたいどこの家庭にもあるような食材ですしね。
☆作り方☆
１．豆腐をスプーンですくってお皿に入れます。
（食べやすい大きさに形をくずします）
２．生卵をといて、豆腐のまわりを囲うように入れます。
（卵は新鮮なものを使ってね）
３．ラップをして電子レンジにかけます。
（卵がすこし半熟ぐらいがおいしい。６００Ｗで１分半～２分）
最後にだし醤油をかけたらできあがりです☆
レタスは…なんかあまってたので一緒にチンしただけです（笑）。
もしよかったら、食卓に並べてやってくだせぇ～。