今日の息子の応援2㍑弁当。
薄切り肉の焼き肉・・・茶
かぼちゃの煮物・・・・・黄色
ほうれん草のお浸し・緑
玉子焼き・・・・・・・・・・黄色
レンコンのきんぴら・・白
シャケ・・・・・・・・・・・・・ピンク
プチトマト・チーズ・・・赤・白
今朝も冷え込んでますね～
かぼちゃの黄色のもとになっている
色素成分のβカロテン。
体内に入るとビタミンAに変化するそう。
ビタミンAは粘膜を保護したり
再生したりして強くする働きがあるそう。
かぜのウイルスなどは、
のどや鼻の粘膜から侵入することが多いので
これらの粘膜を強くすることで
風邪に負けない体を作るのだそう。
（Dole Japan コラムより）
息子、
毎朝のランニングで鍛えているとはいえ
体調管理には特に気を付けて
過ごしたいと思います。
みなさんにとりまして日々
スマイル＆ハッピーでありますように
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