今年もどうぞよろしくお願いいたします！
新年会の時期です。先日は早くも3回目の新年会でした
メンバーは、ゲームや映画などのCGデザインをしている大学時代の友人Y
Yと私の会社をみてくれている税理士の友人O
YもOも沖縄にゆかりがあり、大正区の沖縄料理屋さんで飲むことに
沖縄料理と言えば…
ゴーヤチャンプル
ラフテー(豚の角煮)
などが有名ですが
海ぶどう
島らっきょ
なんかも歯ごたえや食感が独特で美味しいです！
好嫌いはほとんどないので
オリオンビールや泡盛片手にこれらの料理を楽しんでいました
でも今回の本当の目的は
20数年ぶりに山羊料理を食べること…
大学の卒業旅行で沖縄に行き
レンタカーを借りて山あいを走っていました
皆そろそろお腹がすいたなあ〜って時にひとつの看板を見つけたのです
『 やぎそば 』
焼きそばあるでー、食べよかー
もちろん当時は やぎそば なんて料理があることは知らずお店に入りました
たたずまいは、いかにも焼きそばを出しそうなお店
しかしメニューを見て、焼きそばではなく やぎ(山羊)そば だと気付きました
物珍しさと空腹も手伝って、まあええか
「やぎそば、よっつお願いします！」
待つこと10分程度、お腹を空かした食べ盛りの青年たちに、やぎそばが運ばれてきます
「やっと食えるなあ」
「おっ、お前のやつ、肉多いしええなあ」
なんてワイワイガヤガヤしてたのですが
器に顔を近づけた途端、全員が絶句
くさい…
肉がくさい…
匂い消しであろう大量のヨモギがまたくさい…
箸が進まず
「…肉あげよか？」「…いやいや」
そして誰もしゃべらず…
大変申し訳無かったのですが
青年たちは大量に残してしまいました
強烈なインパクトを残し20数年
私の中では、世の中で一番不味い食べ物となってしまいました
(沖縄の人ごめんなさい)
今回、その感覚を払拭するため⁉︎
やぎに再挑戦することにしたのです
『やぎそば』は無かったのですが
やぎ汁 と やぎ刺し をオーダー
おっっ！意外といける
いやっ！やっぱりくさいぞ
を繰り返しながらも当時ほどは違和感なくまあまあ食べれました
晴れて、世の中で一番不味い食べ物
では無くなりましたが
やっぱりゴーヤチャンプルがいい
ところが、隣の友人O
「やっぱ、やぎ美味いわあ〜！」
と、すすりながら満面の笑みで食べてる
ルーツが沖縄で、子供の時に住んでいたこともあるからか
「やぎはお祝い事とかに食べるご馳走やで！これは美味いわ〜」っとハイテンション
…まずくは無いけど、そこまで…
ってな感じの普通テンションの
友人Yと私でした
次の日、奥さんに
沖縄料理を食べに行ったことを説明し
「あんな〜、大学の卒業旅行でな、焼きそばやと思って入ったらな、やぎ・・
「その話、10回目やしっ！」
10回目は言い過ぎやろー、と言いつつ自分の歳を感じてしまいました
長い話ですみません(^^)