昨日、今年初めて事務所に行きまして、
年賀状を受け取りました。
事務所宛に年賀状を送ってくださった皆様、
ありがとうございます！
さてさて、
今日のパン屋さんは
昨年12月に代々木八幡にオープンした
365日さん。
こちらくるみパン。
もっちり。
小ぶりで洗練されたパンたちには
こだわりと美味しさが詰まっています。
食のセレクトショップがコンセプトだそうで、
店内にはパン以外に
食材も並んでいます。
面白い。
独創的で、新しいパンがたくさん。
そのパンには安心安全なものを、
という想いがこめられています。
小麦は国産のみを使用。
豚を丸ごと仕入れ、
自分たちでハムなどに加工するという
こだわりにも脱帽。
クロワッサンは変わった形。
ザクザクで、
バター感がジュワッと広がって
幸せになれるクロワッサン。
ただ個人的には、
同じ杉窪さんのお店のテーラ・テールさんの
クロワッサン、サリューの方が
ツボでした♡
白あんぱんはあけてびっくり。
食べてもびっくり。
見た目はまぁ、パンなんですが…
中をあけたら、あんこ薄っ！
と、第一印象。
ひとくち食べたら、
あんこうまっ‼︎
と、感動。
それもそのはず、
白あんも豆から炊いた手作り。
この白こしあん、上品でなめらかで
まるで和菓子！
生地とのバランス、相性も抜群で
思わずうっとり。
バナナと伊予柑の甘いパン。
フレッシュなバナナの甘さと
爽やかな伊予柑の甘酸っぱさが
ふわっと広がります。
濃いめのコーヒーにぴったりでした。
食パンも小ぶり。
生で食べてもしっとりリッチ。
イートインスペースは
私が行ったときはまだ準備中でしたが、
飲み物も楽しめるようになるみたいです。
これまた楽しみ。
365日、
これからも気になる存在です。
ではでは。
☆☆☆☆☆☆
おーさかさん
わかります！私も同じです^_^
私も成人式は参加して良かったなと思います。
二アベみてくださったんですね！
お時間ある際に続きもぜひ♪
甘党にはたまらないあんぱんですね！
将旦那さん
いやいや、老いではありません！笑
年を重ねただけです！！
そして、明日お誕生日なんですね！
おめでとうございます(*^^*)
