オートミールとは
オーツ麦を精白せずに
蒸して潰したものです
精白した米や小麦に比べ
食物繊維が非常に多いです
GI値は玄米やサツマイモと同じ
５５くらいですね
たんぱく質や鉄も
豊富に含まれています
さて私の
朝食時の食べ方ですが
オートミールを茶碗に３０g
ドライフルーツ＆
ナッツのクランチ２０g
もちろん砂糖不使用です
リンゴ４分の１個と
豆乳１００ml
を加えラップをして
レンジで１分加熱します
ふっくらと美味しく炊きあがり
少量でも満足感が
得られやすいですよ
ベストボディ・
ジャパン日本大会
１２月１３日(土)１２：００～
YAMANO HALL (東京都)
→チケット発売中
たくさんの商品があり
迷ってしまいますが
Amazonのレビューで
評価が高かった
ココウェル社のものを
購入しました
さて脂質を摂るならば
αリノレン酸やオレイン酸
DHA、EPAなどの
不飽和脂肪酸が
推奨されており
飽和脂肪酸は動脈硬化などの
原因になると言われ
あまり摂らないようにした方が
よいとされています
ココナッツオイルは
飽和脂肪酸ですが
中鎖脂肪酸といって
エネルギーとして使われるのが
とても早い脂肪酸です
同じ飽和脂肪酸でも
動物性の長鎖脂肪酸は
摂りすぎると
カラダの健康リスクを
高めるといわれています
とりあえずスムージーに
入れてみたり
全粒粉のトーストに
塗ってみたり
他にもいろいろと
料理などに使い道がありそうです
ココナッツオイルの
健康効果としては
◻︎コレステロール値を下げる
◻︎免疫力の向上や抗酸化作用
◻︎体脂肪を落としやすくする
などがあるようです
私はしませんが
肌や髪に塗ったりも
よいみたいですね
カラダに塗って日焼けすると
きれいに焼けるらしいですが
マシンを汚して
日サロの店員さんに
叱られそうなので
やめておきます(笑)
まとめ
脂質はエネルギーとして
使われるだけでなく
ホルモンを作ったり、
ビタミンの吸収を高めたりなどの
大切な働きがありますので
ダイエット中でも
必要な量は摂りましょう
ただし質のよい脂でも
高カロリーには違いないので
摂り過ぎれば
太る原因にもなりますから
注意が必要です
→パーソナルトレーニング
のご案内です
→ご予約、お問い合わせはこちらから
空腹では山頂まで
たどり着けそうにないので(笑)
まずは食事から
とろろ蕎麦と麦飯
高尾山周辺は美味しそうな
蕎麦屋さんが多いですね
他にも美味しい料理をいろいろ
食後には蕎麦湯です
蕎麦湯には蕎麦を茹でるさいに
溶け出してしまった
ルチンやビタミンなどの
栄養成分が
たくさん含まれています
ルチンには血圧を下げたり
血管を強くしたりする
効果があるようですね
蕎麦つゆと混ぜると
塩分が気になるので
蕎麦湯だけで飲みました
途中まではゴンドラで
紅葉にはまだ早いですね
団子の誘惑に負けました
手前中央に座っているのは
さる園、唯一のメタボ猿です(笑)
猿たちに癒されました
ここからは一気に
山頂を目指します
急な坂道や
長い階段もあったりして
良い運動になりました
爽やかな空気を浴びて
リフレッシュできました
心もカラダもスッキリしました
１２月の
ベストボディ・
ジャパン日本大会
に向けて
気持ちを切り替えて頑張ります
