★いっぴつ描きAKKOのホームページはこちらから★
       http://ippitsuakko.com



1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2017-03-27 10:32:57

知ることで深まるもの

テーマ:食べること、作ること。
 {935DA356-DF98-47C2-B8F1-E1215F65FD8B}

 
飯尾醸造さん。  

 
テレビで拝見した時にとても感動し、 
 
それ以来ずっと飯尾醸造さんの富士酢を使わせていただいてます。
 
  

こちらの飯尾醸造さんは  
 
無農薬のお米つくりからはじまり、 
 
お酒もそのお米で飯尾醸造さんが自社で 
 
作られています。 
  

 
田植えの際、農薬をまかない代わりに、 
 
特殊な紙を引いてから田植えをしていくので、 
 
手植えだけでも手間なのに、 
 
この紙を使うやり方は、その何倍も手間がかるそうです。 
  
{4DE45EF2-CC25-4B8E-ABA3-ED4BE67A60ED}
 
 
出来上がったお米は、 
 
お酢にするにはもったいない程の 
 
全国でもトップクラスの美味しいお米に!!

  

そのお米でまずはもろみの仕込み。 

 2日かけて米麹を作り、 
 
それで酒母をつくる。 

細やかな温度管理をして2週間。 
 
 
ようやくもろみ(酒)が出来上がります。 
 
  

そして、ようやくお酢造り開始!!!
 
 
米酢は
 
水 1/3 、酒 1/3、種酢 1/3  
 
この3つで出来ているそうです。 
 
 
飯尾醸造さんは、 
 
120年以上前から住みつく伝家の酢酸菌で、 
 
ずっと作り続けられてきました。 
 
すごいですよね😍
  
{22CD7CF5-3906-43F0-B3A2-D160C45C4813}

タンクの中を見せていただくと、 
 
酢酸菌膜が全体を覆っていました。 
 

 
飯尾醸造さんは 
 
80〜120日、ゆっくり時間をかけて自然に 
アルコール分をお酢に変えていく静置発酵法で 
作られているそう。 
 
(多くのメーカーは人工的に空気を送り込み 
1日で発酵を終えるそうです。) 
 
  
発酵後は、熟成蔵に移され、 
 
240〜300日熟成。 
 
その間、5回以上
 
タンクからタンクへお酢をうつし、 
 
お酢を空気に触れさせます。
 
そうすることでまろやかなお酢ができあがるそう。 
 
  


 
飯尾醸造さんのすごいところは 
 
手間をかけてつくったお米を、
 
お酢1リットルに対し、 
 
使っているお米の量はJAS規定の5倍も使うそう。
 
プレミアム富士酢はなんと規定の8倍です! 
 
 
{F67070CB-E118-4B8C-B6AF-7A48F4A00F48}

  
飯尾醸造さんは、いろんな種類のお酢を販売されていて、
 
「奇跡のりんご」の木村さんのりんごを使ったお酢も販売されてます。  
 
{5307C70A-6804-4BAA-B267-488825B7CDB7}


 
りんごからお酒をつくり、 
 
水を1滴も使わずにつくられるリンゴ酢。 
 
感動です。 
 
 
 
 
 
そして農薬不使用の国産の紅芋から紅芋酒を造り、 
   
発酵と熟成を重ねてつくられる紅芋酢(紅酢)は、 
 
なんとも美しい色のお酢です💕 
 
(使われるお芋の量も半端無いのです!!)
  

抗酸化物質・ポリフェノールの一種である 
 
「アントシアニン」 
 
をとってもとっても豊富に含んでいるそうです。 
 


 
{397BD359-6972-42CB-A6C6-B6A3CD5C15E4}


最後は試飲をたくさんさせていただきました。 
 
  
飯尾醸造さんは、 
 
酢の物酢や、ピクル酢、ポン酢なども販売されてますが、 
 
原料にとにかくこだわっていらっしゃるので、 
 
もう、とにかく美味しい!!!  
  
最後の最後まで感動と興奮でした。 
 
  

  

こういった背景を知ること。
 
わたしは大好きです。 
  

 
感動するだけだなく、 
 
自分の心に愛が広がり心が豊かになります。 
 
 


食だけに限らず、 
 
どんなことでも 
 

知ること
 
 
ただの知識だけの話ではないと思います。 

 

知ることで、 
 
自分の中の愛が深まります。 
  
  

 
ワク食研究クラブでは、こういった大人の社会科見学もたくさんしていきたい! 
 



なんとなく選ぶ。
 
なんとなく使う。
 
  

のではなく

 
自分の意志を持つこと。  
 
感覚を大事にすること。 
 
喜びで選択をすること。 
 
   

これらは、 
 
まさに 
 
自分に自信を持つこと。  
 
自分を愛すること。 
 
そのものだと思っています。 
   
   


そして
 
ご先祖様たちが、 
 
未来の私たちのことを考えて生きてくれていたように、 
  

わたしたちも未来のことを考えながら、 
 
選択したり、 行動できたら、   
 
愛は更に巡っていきますね。 
 
 

食という観点で、 
 
わたしは広げたい喜びや愛がたくさんあります。 
 
 

わく食研究クラブ。 
 
わたしがまず率先して、体験したり、知ったりしていきますが、
 
時々イベントなどを企画し、 
 
いろんな方にご参加いただける形にしていきたいと思っています。
 
 
 
ご興味ある方、 

 
ワクワク、楽しい、美味しい、幸せ!  
 
ぜひ一緒に体感していきましょう❤️
  
 
 
 
 
今回見学させていただいた飯尾醸造さん↓  


商品購入も上記からできます。

  
 

 
わたしはこちらを購入しました〜↓ 
{25680F56-904E-4066-A9DB-6722D59A1B19}


 

 



 
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

去年のアタカマ砂漠マラソンがドキュメンタリー映画になりますー!  
{A6D2D46C-37D3-40F8-B2C8-A08679F1C712} 
 
  
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  
わたしのとってもおすすめな人!!じーにょ!! 
じーにょのマヤ暦グループセッションありますよ。 美味しいローケーキつき💓 
{8CB84C97-6641-4713-BE7F-10E8DCC460A3}
 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

★いっぴつ描きって?:

★ネットショップ :  
 
 



 


AD
2017-03-21 20:49:55

ドキュメンタリー映画 「LIFE TREASURE」

テーマ:ブログ2017
 
{8E235102-7BC3-445A-B9B0-D487191EAC4C}

 
いよいよ5月3日から、 
  
ドキュメンタリー映画「LIFE TREASURE」 
 
の上映ツアーが始まります。 
  
 
スタートは大阪!!

 
ど素人10人による250キロの砂漠マラソン。 
 
10キロ以上の荷物を担ぎ、 
 
酸素の薄い砂漠を1週間かけて、
 
駆け抜けるレース。 

 
1週間毎日ドラマだらけでした。
 

何もかもが初めてのことで、 
   
行く前からすべてがチャレンジでした。 
  
 
 
応援していただくことで勇気をもらい、
 
諦めない仲間の姿に力をもらい、   
 
喜びや勇気や笑顔が連鎖していきました。
 
   
 
自分の中にある欠点や長所などの凸凹。
 
これがあるからこそ、
 
自分の役割や喜びや繋がりが生まれることも、体感できました。

結果、最高のチームワークが生まれ、 
  

全員完走!
  

 
終わってみて、 
 
これは、ただのマラソンのレースではなく、人生そのものだと思いました。 
 
 
走ったメンバーがど素人なら 
 
映画を作るメンバーもど素人。 
  

だからこそ、 
 
きっと多くの人に、 
 
たくさんの可能性を伝えられる映画になるのだと思います!
 

 
5月3日、ぜひ映画を見にきてください! 
 
この日はTEAM A☆H☆Oのメンバーも集まりますよ!

ドキュメンタリー映画「LIFE TREASURE」とは
詳しくはこちらをクリック!!
 

 
※「参加ボタン」を押すだけでは受付となりません。
参加希望の方は下記リンク先よりお申込みお願い致します。

開催日時
2017年5月3日(水祝)
開場 13:00
開演 14:00
終演 16:30 (予定)
 

開催場所
浪速区民センター
大阪府大阪市浪速区稲荷2丁目4-3
地下鉄千日前線「桜川駅」
(7番出口からなにわ筋を南へ約300メートル西側)
なお、車での来館はできるだけご遠慮ください
 

参加費
前売:2000円
当日:2500円
小学生以下無料
※会場での託児はございません。小学生未満のお子様は膝の上で一緒にご覧いただく事は可能です。
 
 

※前売りは4月25日までに申し込みとご入金を頂いた方となります。
※25日までにご入金いただけなかった方や、25日以降にお申込み頂いた方は、参加の予約のみ受付けさせて頂き、参加費は5月3日に会場で当日お支払い頂く形となります。
その場合当日券席となります。予めご了承ください。
 
  
{5A902930-5259-4A6C-81E6-61AD878E8280}



翌日はじーにょのマヤ暦グループセッションありまーす! 
 
こちらもぜひ!! 
 
 
{F4714B74-A7E0-45AD-A724-21CD836B8F88}


AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
2017-03-20 22:24:35

ハッピーウェディング

テーマ:ブログ2017


 

{1AAA5567-45E5-40EF-B1A6-B107FB3D5C59}

 
仲間を愛するLuftのDaiちゃんと、 
  

地球を愛するひーちゃんの、 
 
 
ポカポカなオリジナルな可愛い結婚式。 
 
 
会場作りから、お料理まで、 
  

本当に素敵だった。 
  
{33D8F08C-67A9-40D9-A83C-A6EE501A7607}

{0D118431-47AD-4445-BD68-BBF761B2CA55}

{F285EF4A-BBA4-4961-B088-0BF7F7765431}

{556612B4-6175-41B8-A413-7774D12E0444}

 
わたしたちの結婚式で大号泣していたDaiちゃん。  あのとき、

 
「俺も結婚したい〜」  
 
 
って言ってたのを思い出した。 
  

ちゃんと実現したねー。  
 
 
最後はサプライズの花火❤️ 
  
 
 
{99464620-E967-42BA-BB20-F8E40B2B81DE}

 
 
はじめは 
 
 
結婚式が夜まで?!  
 
しかも3月に野外結婚式?! 

 
ってびっくりしたけど、 
  

こんなこと企画してくれてたんだねー。 
 
 
最後の最後まで2人の愛が溢れててました。 
 
  

スーパーパワフルなめでたい春分の日に、 
 
   
Daiちゃんとひーちゃんのおかげで 
 
 
普段なかなか会えない人や 
 
 
たくさんの人との再会もあって、   
 
 
本当に最高の1日でした!!!  
 
     
 
 
Daiちゃん、ひーちゃん、 
 
本当におめでとう!!! 
 
そしてありがとう!!! 
 
{E2272A0F-C40B-41C9-8522-24FCEB99DA00}


AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
2017-03-18 23:01:34

マヤ暦セッション

テーマ:ブログ2017
 
{B6A17BBF-0CB8-49DE-9659-95EC0C6DB1C6}


マヤ暦グループセッション開催in神戸! (ローケーキ付き)  
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
 

去年アタカマ砂漠マラソンを一緒に走ったTEAM A☆H☆Oメンバーのじーにょによる、 
 
マヤ暦グループセッションを開催しまーす!
     

じーにょは15年マヤ暦をやっていて、とってもわかりやすく、楽しくお話ししてくれます!
 

幸四郎はわざわざ北海道まで、じーにょのセッションを受けに行ったほど!!笑
 (普段じゃありえないこと↑)

 
セッションうけてから、幸四郎は大解放され、急激に変化し始めました。   
      

今回は浄化と創造のメディテーションもやってもらいますよー! 
   

イベントが終わってからはecomomaiのまいちゃんのローケーキをみんなで一緒にいただきましょ〜。
  

火を加えずにつくるローケーキ。 

まいちゃんの作り出すものは、自由で、楽しくて、見てるだけでも、幸せになれます。
  
 
 
じーにょのマヤ暦と美味しいローケーキで、人生益々ハッピー溢れます。 

ぜひ一緒に楽しい時間を過ごしましょ〜! 


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆  

ジーニョのマヤ暦グループセッション開催in神戸! (ローケーキ付き) 
 

日時:5月4日(みどりの日)
13:30〜16:30 
(受付13:00〜 ) 
 
場所:シェアスペース&キッチン マルメロ
 
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1−7−2ニューもとビル5F
(最寄駅 JR , 阪神 元町駅)

参加費:お一人様5,000円    
(ローケーキ付き) 

※参加費は当日会場でお支払いください。

参加人数:20名限定
  
   
参加ご希望の方は、
下記のアドレスにお名前と生年月日を送ってください。(マヤ暦鑑定用)
  
※締め切りは4月26日までになります。
 
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 
【マヤ暦とは】 
 
マヤ暦とは古代マヤ暦の叡智のひとつ。

マヤ暦のキーワードはあなたの魂が求めて選択してきたもの。 
 
アナタが持つキーワードを知り、紐解いていく事で、あなたの内なる使命や能力、根源の想いを引き出し、 
 
今後の選択の道が迷いなく進めるようになります。
 
また人間関係などもよりスムーズに。 
 
今の地球上で自分を魂レベルで進化・成長する為のツールがマヤ暦です。
 
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
 【プロフィール】 

中島奏美(じーにょ) 
マヤ暦15年。マヤ暦セッション、マヤ暦を使ったワークショップ、神秘・シンクロを引き寄せるマヤ暦講座(初級コース・マスターコース)、 
マヤ暦手帳の販売・使い方講座などを開催。
その他バースカラーのインストラクターを務め、色(波長)の講座なども開催中! 
各方面で活躍される方々と数多くのコラボセッションを行っています。
Redio T ×T 「マヤリングまん 」(水曜夜8時)の番組がスタートし、DJを務める
  
マヤリング
宇宙は人を配置してメッセージを伝える

…………………………………… 
 
上田まい
ecomomai主宰
徳島県神山町在住

2012年導かれるようにたどり着いたハワイ島のジャングルで6ヶ月間オフグリッドの生活をする。
そこで出逢ったのはじぶんの好きなことをカタチにして生きながらシンプルだけど豊かで地球にもやさしい暮らしをする人たち。じぶんもそんな生きかたをすると決め、2013年薬草酵素でワークショップをスタートする。その後、ご縁にめぐまれ各地でヴィーガン・ローフード・薬草料理教室を開催。ピースウォークやヨガリトリートでヴィーガンフードシェフ、パーティーやウェディングのケータリング、薬草酵素、ローケーキの通販、じぶんに還るハワイ島リトリート、執筆活動などを行ない、自然と調和した食や暮らしをアートや美しいせかいを通して表現している。
2015年徳島の神山で田舎暮らしをはじめ第一子にもめぐまれる。おかあさんになったのをきっかけに「いつも子どもとともに活動する」ことを大切に、子どもがいたらできないと多くの女性がもっている思い込みに光を灯したい。
そんな想いでどんなわたしでも本来のじぶんを生きることに制限をかけず家族とともに旅するように暮らし活動している。
 

ecomomai online shop
​ 
イベントページ 
いいね!した人  |  リブログ(0)
2017-03-15 22:29:54

たね

テーマ:食べること、作ること。
{590D9EAC-E347-46B5-A088-BEEAC2C22C08}

 
発芽玄米〜↑ 
 
 
新しいところから玄米を買う時は、  

 
玄米をぬるいお水につけておいて 
 
 
ちゃんと発芽するかを見るようにしてますが、 

 
 
毎回、芽が出てくるのを見ると 
 
感動するのですー。 
 
  

知ってるんだけど、 
  
わかっちゃいるんだけど、 

 
改めて、 
 
玄米が生きていることに感動するんです。

 
毎回ね。笑

 
だって、米袋の中にいる時は、まるで死んだふりですよ!
  
 
それなのに、 
 
 
それなのに、 
 
  

芽を出すんですよ! 
 
 
毎回新鮮な気持ちで感動してます。 笑  
 
 
 
 
 

 
 

 
 

 
 
 

いいね!した人  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。