ラフ店長のきまぐれ@おでんバルよすが

よすがのその日のオススメやイベント等のお知らせをしています。
たまにふと思った事も書き綴っています。

【よすがからのお知らせ】

<<緊急>>
よすがの新スタッフを募集致します。
とにかく明るくやる気がある方。
「うちがあびこでクラフトビールの日本酒を盛り上げるんだー!!!」

という方は是非ウチに来てください!
飲食の楽しさを一緒に分かち合いましょう!
楽しく出来ると思います ヽ(*´∀`)/
では以下に詳細を!

職 種 ホール兼キッチンスタッフ。店舗業務全般です
    お酒を学びたい方や料理がお好きな方、
    接客サービスが学びたい方。
    未経験の方でもどんどん来てください。
    わかりやすく指導いたします。
    和食、アジア料理から日本酒、
    クラフトビールまで
    フード、ドリンク、サービスの全てを
    学びたい方は是非よすがに!
場 所 庵・よすが
    大阪市住吉区苅田3-12-16 
         苅田3丁目ハイツ N4
最寄り 地下鉄御堂筋線 あびこ駅
資 格 20歳以上の男女
時 間 アルバイト:19:00~23:00の4時間
    金・土曜日をお願いします。
    予約とがある時はその他曜日もあります。
給 与 時給870円以上。

連絡はよすがまで
06-7890-6210

お待ちしてます!


<<その1>>
【イベント告知】

またまた、よすが日本酒の会が開催されます。
去年に引き続き栃木より松井酒造店の
蔵元・松井宣貴氏をお迎えしてイロイロな
お話をしましょう!

日時 : 8月24日(日)
     15時~19時頃
会費 : ¥3,500
内容 : スタンディングで立食形式
     会費はドリンク代のみ。
     お食事はキャッシュオン制です。

自由に松井さんとお話しして頂けます。


皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/

<<その2>>
ご予約でコース料理やお鍋も出来ます!3名様からのご予約です。
2階やとMAX10名様くらいまでイケマス。
1階の貸切ですとMAX15名様くらいまでイケマスぜ。

 
 ★おでん鍋  ¥1,780
 ★もつ鍋   ¥1,980
 ★水炊き   ¥2,580
 ★海鮮チゲ  ¥2,980

 ★コース料理 ¥2,500~


 ◎お鍋は前菜2品+(雑炊 or 麺)付きです。
 ◎前菜、お造り、季節のお品2品、おでん、飯物まで全6品~
  お値段によって品数が増えます。

前日までにご予約頂ければご用意出来ます。
(2階のみ3日前予約でお願いします)
もちろんコレ以外でもご要望があればさせて頂きます ''o(゚д゚o)

皆さんのご予約お待ちしてます!

<<その3>>

遠方などでなかなか来られない方の為によすがをたっぷり
楽しんで頂こうという事である企画を思いつきました!
その名も

 「なにが何でも飲んでやる!!!今日は飲むぞー
  エイエイ… (`Д´)/ オ━━ッ!! よすがの飲み放チケット」

です!2種類の料金体系でやらせて頂きます。まずは一つ目、

 ・¥1,800円コース
  エーデル・ピルス + メニュー内の指定のドリンク
  (地ビール、ウィスキー、¥800以上の日本酒を除く)
 ・¥3,300円コース
  全てのクラフトビール + ウィスキー以外のドリンクメニュー

以上の2種類です!かなりお得なんです。
注意書きがあります。

 ・全てチケットが2時間制となります。
 ・チャージ代(300円/お付きだし有)は別途頂きます。
 ・ビールのグラスはハーフグラスのみとさせて頂きます。

<<コミュニティサイトあります>>
食べログに登録致しました。
皆様の意見をダイレクトに頂きたくその口コミからいいモノが
を店自身が得られれば幸いです。是非、良いも悪いも気兼ね
なく書き込みください。まだまだ、店主自身が載せた写真しか
ございません。どんどんと投稿をお待ちしております。
よろしくお願い致します。
庵・よすが [食べログ]


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NEW !
テーマ:

こんばんわー!

昨日はお休みでしたが、実家でほぼ1日作業で
スモモのジャムを作っていました。10.3kgの
すももをくつくつとお鍋で炊いていました。
今回は試食のときのご意見を基にもっとすもも

感を出したかったので出来るだけ糖度を下げる
事にしました。出来上がりはもう!見事にすもも感
満載のジャムが出来上がりました。勿論いつもの如く

いっさい何も添加しておりません。すももと砂糖と
レモンのみです。1瓶190g入りで¥600です。
今回は30個限定です。よろしくお願いします。

よすがにて販売しております。もちろん送る事も
出来ますが、送料が結構掛かります。了承頂けるので
あれば送らせて頂きます。よろしくお願いします。

さて今日のよすがですが、お造りがオススメが少々
入れ替わっておりますです。

皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/

<<本日のオススメ>>

★お造り★
・徳島沖 太刀魚
・天然ヒラメ
・シマアジ
・ヨコワ

★おすすめ★
・サワラの西京漬
・イカ軟骨のチャンジャ
・有機野菜の盛り合せ
・店主のおウチの万願寺。焼きます。
・なんやかんやのお番菜

その他にもイロイロありまーす ヽ(*´∀`)/

★店主の気まぐれカレー★
出来上がりました!
・風味たっぷりエビのココナッツカレー

<<本日のドリンク>>

★厳選!クラフトビール★

・エーデル・ピルス

  (サッポロビール/北海道)

・MoltAppleHardCider

  (箕面ビール/大阪)
・はかまエール
  (城端麦酒/富山)

★ボトルビールイロイロあります!★
・よなよなエール
・水曜日のネコ           (ヤッホーブルーイング/長野)
・熊野古道麦酒             (伊勢角屋麦酒/三重)
・MiyamaBlonde
・IPA                    (志賀高原ビール/長野)
・ヴェイツェン
・PALE ALE           (箕面AJIビール/大阪)
・セゾン                 (STONE Brewing/USA)
・アンバーエール             (常陸野ネスト/茨城)
・ホップ香るビール          (森田金しゃちビール/愛知)
・アメリカンウィート        (ナギサビール)
・I.P.A
・ピルスナー          (六甲ビール/兵庫)

       その他にもイロイロあります!

★やっぱり日本酒★

・亜麻猫 生

 (新政酒造/秋田)

・松の寿 辛口純米 ひとごこち

 (松井酒造店/栃木)

・みむろ杉 特別純米 露葉風 夏辛

 (今西酒造/奈良)

・十六代九郎衛門 山廃純米
 (湯川酒造/長野)

・蒼空 純米生 美山錦
 (藤岡酒造/京都)

                   e.t.c ...


 その他いろいろなドリンクがあり〼

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皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/

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