バースディーケーキは
我が家では毎年『シャトレーゼ』でした。
ただ毎回シャトレーゼでは
さすがに飽きてきたので、
今年は一風変わった
バースデーケーキにしたいと考えました。
そこでネットで発見したのが
『Cake.jp』という通販のケーキ屋さん。
Cake.jpは、インターネットで
オリジナルのケーキを注文できるECサイトです。
しかし！
「Cake.jpはまずい」
という記事がやたら目に入るんですよ！
見た目が良くても
まずけりゃ意味がありませんよね。
そこで
「Cake.jpはまずいのか美味しいのか」を探ってみました。
「Cake.jpのケーキがまずい」と言われる
主な理由は次の通りです。
- Cake.jpのケーキは、
北海道産の生クリームと乳化剤不使用のスポンジを使っていて、
甘すぎずさっぱりしているという特徴がある。
そのため、甘いものが苦手な人や、
ヘルシーなケーキを好む人には、
「さっぱりしている味」が好評ですが、それとは逆に、
甘党の人や濃厚な味のケーキが好き！
という人には物足りなさを感じる。
- スポンジは卵本来の風味を生かすために乳化剤を使っていない。
そのせいでパサパサしていると感じる人もいる。
- Cake.jpのケーキは冷凍で届くため、解凍の際に味や食感が
変わってしまうことがある。
特に、フルーツを多く使用したケーキは、
フルーツから出た水分のせいベチャベチャしてまずくなる
という口コミがいくつか見られました。
中には、
「自分でフルーツを準備して、解凍後に乗せている。」
という人もいました。
ちなみに解凍方法は、
冷蔵庫で8時間以上かけて解凍することが推奨されていますが、
それでもクリームが溶けたり、
スポンジがべちゃっとしたりすることもあるようです。
また、急いで食べたい場合には
電子レンジで解凍することもできますが、
それだと味や食感が損なわれる可能性が高いです。
ケーキ自体がまずいと言うよりは、
解凍に失敗してケーキをまずくしてしまった
という書き込みが多数見られましたので、
冷凍ケーキは解凍方法に注意が必要ですね。
ただ、「まずい」という口コミは
そんなに多かったわけではありません。
むしろ、「美味しかった。」という口コミの方が多かったです。
「冷凍ケーキは不安だったけど、意外と美味しかった。」
「近所のケーキ屋さんと遜色ない味」
など、味に関しては好評価の口コミのほうが多いです。
また、
・赤ちゃんでも食べられるバースディーケーキがある。
・アレルギー対応のバースディーケーキを取り扱っていて助かった。
・子どもの顔をプリントした誕生日のケーキで、おじいちゃん・おばあちゃんも喜んでいた。
・子どもの好きなキャラのケーキを作ってもらえたので、子供に喜ばれた。
など、良い口コミの方が多かったです。
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