エスビー食品さんから
【マジックソルト】をご提供いただいたので
早速使ってみました
【マジックソルト】は、
三ツ星シェフが監修したスパイス＆ハーブ岩塩。
さっと振りかけるだけで
いつもの料理が一流シェフの味に早変わり！するらしいのだけど
本当かな～？
蓋をあけて中身をチェックすると・・・
思ったより、カラフルで素敵！
グリーンはハーブ、レッドはトマトパウダー、ホワイトは岩塩。
味も大切だけど、
料理は見た目も大事だもんね
様々なメニューに使えそうでちょっとワクワク
そうそう、私の好きな！？蓋チェックだけど↑
シーズニングスパイスはやっぱりこんな風に2通りないとね
さてさて、お料理しましょ
まずは、コチラ↓
舞茸ともやしと卵をパパッと炒めただけなんだけど、
【マジックソルト】をサッと振りかけると
確かに変わった！！！
ハーブの香りと岩塩の旨み！？で
こんなに違うんだ～・・・
いやっ
ちょっと楽しくなってきちゃった！！
次は、夫が作ってくれたポテトサラダにちょい足し
もともと美味しいんだけど、
これまたぐ～んと風味がアップ
んん～
想像以上
次は、イチバンのお気に入りかも
【マジックソルト】を食パンに振りかけてトーストした後に
オリーブオイルをかけただけなんだけど・・・
コレ、すご～く美味しいです！
食べやすい形にカットして美しいお皿に盛れば
立派なワインのお供にもなっちゃいます！きっと
実はこのメニュー、ヱスビー食品さんの
おススメレシピを真似っこしたものなんだけど、
本家のレシピは最後にレモンの絞り汁をかけていました。
今度は最後までちゃんと真似しよ～
絶対に美味しいもんね！！？
他にもいろいろ試してみるのが楽しみだな～
コレがあるとほんと便利です
