昼抜きで勤しんだ水曜日、何となくどこかへ寄っていきたい気分。ムサシノクニの楽しい楽しいお店も気になるが、久し振りに青き星へ行こうかしらヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ でも…時間的に微妙？20：00マデ？不安の念を抱いていると「22：00マデですよ」ッてな呟きがΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｿﾅﾉ あ、月曜祝日により火曜日が臨時休業、その振替営業の清湯デーなのね。
いつもの駅に到着し、駅前の新店を他所に冷雨が落ちる中テクテクと歩くルートD≡3 到着したのは20：00くらいで、店頭には変則営業の旨しっかり告知アリ(*・∀・)b ｸﾞｰ 前にはカップル2名のみ。珍しくゆったりした営業は、勝手なコト言うようですが、今宵の私にしてみればアリガタイですね。
扉を開ければ、須藤店主は玩具を見付けた子どものような顔して「あ、まずは食券を購入ください」とか…。んもう、わーッてますよ笑。
えっと、12時間振りの食事、とりあえずは食前酒のヱビスで乾杯ィ(ノ∀｀)ｻｲｺｰ えっと、黄金比に仕立てるべく、丁寧に注いでたら…何だか夏目漱石の髪型みたいになっちゃった笑。あ、この比喩ワカりにくいッすか、そうですか（-”-；）ﾌﾌﾌ
ヱビスのお供は、コチラでの定番ツマミである黒味玉ッ！うん、色々なトコで味付玉子ッて食べますケド、正直一番美味しいと思いまッす（D調べ）。甘味調味料じゃなくて、ナチュラルな甘味がグッドです(・∀・)ﾉ ﾖ
黒味玉半分で一本のペース、当然追加でもらっちゃうヱビス。あーでも、お腹も減っているので、お供も追加オーダーしましょうかねッ。…ん？な、何だかメンマの皿チョイスおかしくない？3つにセパレートしてあるケド、どの区域も全部同じですから(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ
んもう、イジッてくるね今日も…なんつッてい、ケラケラ笑っているとFILEさん
がご来店(*_ _)ﾄﾞﾓ いやいや、先ほどはツイートいただき助かりましたァ。ふふふ、こうなッてくると「一杯飲んで帰る」から「いっぱい飲んで帰る」にチェンジしちゃう。
じゃあ、更にヱビス…ッてか、空腹からかスゲー酔いが回っちゃいます？お手隙でいただくツマミもヒト手間加わえてもらっちゃって、グラスがサクサク空いちゃいますよう( ﾟДﾟ)ﾝﾏｲ あ、いつの間にか看板の灯も落とされ、閉店時間が過ぎていましたかッ。んーもっとゆるりと飲みたい気持ちを抑えつつ、麺をお願いしまッす。ドン。
「『かけ』でイイですか～？」調理する前にそう聞いてきた須藤店主、私はぐびびッと飲み過ぎていたので「あ、じゃあお願いしまッす」と軽く言いました。が、何かを企んでいる様子？鼻から具ナシで食べさせたかったのかしら？まーでも、見た目は当然シンプルで、ネギがゆらり、麺に乗せてもらおうと思っていた焼きトマト、その上に白ネギが堆く聳えまッす。
まずはスープを…おや？いつもよりもクリアですね、ズズズ。な、何だろうコレ？緩やかな変化ではナイ、もっとワカりやすい劇的な変化？いつもに増して繊細かつ優美な清湯ですが、旨味の出方が段違いに気高く尊いですねッ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
「実は…」と口を開く須藤さんによれば、どうやらフレッシュの状態で一時避難させておいたスープなんだとか？で、こんなに強く旨味が感じられるケド、塩タレは少な目なんだとか？…完全にうろ覚えですが、そんな会話を交わした気がしまッす笑（ダメじゃん）。
そしていつもより多めに感じる油。いや…多めと言ってもクドさがあるワケじゃないし、べったり舌をマスキングするコトもないの(*・∀・)b ｸﾞｰ 顕著な香ばしさが面白くて、油が美味いッて印象。むう、そのせいなのか？麺の食感すら異なっちゃうんだなッ(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ
端で待っていてもらった焼きトマト、後半コレを崩すようにスープと馴染ませて味変を楽しみます(・∀・)ﾉ ﾖ うん、トマトの爽やかな酸味が鶏の旨味を引き立てるような…ん？鶏がトマトの旨味を？まードッチでもイイじゃない、とにかく最COREじゃない！ッて、終わりたくないケド、そりゃ終わるよね。汁完。
シゴトやエとセとラがどうであれ、この一杯を食せば不思議と笑顔になれるんだなァ。うん、どんなに空が泣こうとも、今宵の私はさながら「雨に唄えば」のジーン・ケリーだ。
今日も幸せ日々笑進！
お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷
住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8
営業時間：火曜日18:00-22:00（塩・醤油の清湯スープのみ） 水木金曜日11:30-14:00 18:00-20:00 土日祝11:30-17:00
定休日：月曜日