2/20の土曜日、チト所用があって友人と武蔵小金井まで。用事を終えるとすっかり昼の時間は過ぎており、お腹と背中がくっつくぞ（-”-；）ﾑｳ ッてな具合で、南武線に乗り換える都合上、立川駅に降り立ちまッす。立川ッて言うと話題は「らーめんたま館 」でしょうか？…むう、ものスゴく悩んだのですが、あれよあれよとアレアレア2内の「ラーメンスクウェア 」へゴー(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ コチラへは、ある目的が色濃いんですケドねん笑。
そんなこんなでエとセとラ…色々とジェラスなお店が多いですが、目もくれずに凪レボリューションへ(*・∀・)b ｸﾞｰ ほら、新宿ゴールデン街 の二代目マスター が異動になったから？コッソリお邪魔して「お、Dが来よった」なんつッてい、驚かせようかと思ってねッ！まずは券売機で食券を…デフォと思ったケド、冬の限定が気になりソレを購入。更にお値打ちな凪セットをゲトり店内へ。
G街と違ってゆったり広々とした空間ねェ！なんつッてい、関心しながら食券を接客のお姉さんに。ソレと同時に「ムタさん居られますかね？」ッて、お聞きするとアンビリバボな回答が…「今日はG街にヘルプで行っていますよう」…ワット？どんだけ食い違っちゃったんすか(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ
目的は果たせなかったケド、麺は手元に提供されましたんで、食べましょうか笑。デン。
コチラの店舗、コンセプトは純博多ラーメンとのコトですが、冬の限定を頼んじゃったので見た目は相違ありますかねッヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ 漆黒の凪丼には、髄分と濃度が高そうなトロミあるスープ。ソコには白胡麻、多めのネギ、メンマ、きくらげ、大振り叉焼が2枚乗り込み、特製頼んじゃったかしら？ッてな豪華な面持ち。
まずはスープをズズズ。うん、まったりとしながらも、ヤリ過ぎない寸止めな感じで、モチロン臭みは微塵も感じません(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ 甘味も感じる醤油タレは若干強い印象で、とろみを伴うものの飲み口はスッキリ。何となく渋谷店を髣髴とさせる感じは、凪らしさと解釈してイイでしょうかね？…と言っても、しばらく渋谷へお邪魔していないので、思いっきり怪しいところでッす（-”-；）ﾌﾌﾌ
えっと、麺は気分的にカタでお願いしました(・∀・)ﾉ ﾖ ザクザクッとした食感で、細ストレートな自家製麺はいくらでも食べられちゃう感じ。…でも、麺量は結構あるように感じまッす( ・Д・)ﾎｳ
叉焼はドーンと大きく、肉の旨味も十分に感じますねェ！た、食べ応えあるなァ汗。うん、髄分なスープにじゃぶじゃぶ浸しておいて、白飯と一緒にかきこめば…んもう、ファンタスティックヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ
それから、コチラは凪セットの餃子。デデン。
餃子は一口サイズで、小振りながらも旨味はギッシリ凝縮。皮に歯を入れれば、じゅわわッと肉汁が滴るんですよう（´ρ｀）ｼﾞｭﾙﾘ
麺を食べ終えた後は、餃子を口へ、次に白飯をぱくッ、追い討ちをかけるようにスープをズズズ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ッてか、白飯と餃子で\150…お値打ち過ぎる件(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ なんつッてい奇跡のCPに感謝しながら、ゆるりと粒完の汁完。
凪初体験の友人は、レペゼン新宿G街の煮干つけ麺を中盛で注文。400グラムのもっちもち麺を、美味い×美味いッてぺろり。しかーも、コノ他に凪セットも食べるんですからパない胃だねッ(ノ∀｀)ｽｹﾞｰ 「煮干スゴくなかった？」ッて聞くと、「俺コレ好きかも！」なんつッて、嬉しいコト言ってくれちゃう(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ
そう言えば、コチラの立川店は、3月からつけ麺メインの店舗にリニューアルオープンするみたいよう！コンセプトは煮干と豚骨なんだとか( ・Д・)ﾎｳ それなら、そのタイミングで再訪してみましょうかしら？ムタさん…そん時は居てくれると嬉しいッす笑。
また、凪ファミリーで言えば、2010年も怒涛の如く快進撃を見せます(・∀・)ﾉ ﾖ 特級煮干 の再開、その二階を利用したつけ麺専門店「凪ニカイ」の開業？直近のニュースとしては、2/26に生田大将 の故郷である福岡への凱旋出店だってんだから、スゴいよねッΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ
むう、「キャナルシティ博多 」かァ…来月行って来ようッと(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ
今日も幸せ日々笑進！
お店：凪＠立川
住所：東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2内「ラーメンスクウェア」
営業時間：11:00-24:00（L.O.23:30）
定休日：無休
注文：濃厚髄豚骨（\800）、煮干つけ麺（中盛）（\950）、凪セット（\150）