こんばんは。

京都発！

日本文化を伝えているお教室の先生、小売店など販路拡大したい商店の方へ。
旅行会社に頼らず、外国人観光客をゼロから3倍に増やす独自の集客方法と、
価値を伝える接客英語を通じて、
今あるビジネスにプラスαの売上を作る「初めの第一歩」インバウンド・アドバイサー倉中梨恵です。

4月24日は、オリエンタルホテル神戸さんへ、出張茶道体験に行ってきました。

お天気にも恵まれ、素晴らしい神戸の景色。

お客様は、有名な高級宝飾ブランドの、外国人社員の方29名様。

ヨーロッパやアジア系の方、中東の方もいらっしゃったようです。

2グループに分かれてもらって、交代制で、

風月堂さんの和菓子作り体験教室＆茶道体験古都の出張茶道体験を開催しました

和室ではないので、どうやってしつらえようかな、と思っていましたが、

何とか床の間も作りましたよ

和菓子は、私の経験上は、茶道でよく使う練り切りなどの主菓子よりは、どちらかというと、お餅系のものの方が、外国人の方にとっては食べやすいようです。

日本人の私にとっては、どちらも美味しいですけどね。

でも、甘い餡子が苦手な外国人のお客様も、

誰もがこの美しい見た目に感動されます

つつじ。

あじさい。ちょっと時期的には早いようですが、あじさいは、「神戸の花」なのです。

本日のお客様も、

「えっ、これ食べるんですか？食べたくない！美しすぎるから。」

「食べる前に写真撮ります！」

とおっしゃっていました。

失礼ながら、私は、神戸の風月堂さんといえばゴーフルだとばかり思っていましたが、和菓子作り体験教室は、外国人の方に大変人気なのだそうです

風月堂さんは、こんな素晴らしい、源氏物語を主題にした和菓子の本も、作られています

感動しました

京都には、和菓子専門店さんが、たーくさんあるので、

和菓子作り体験教室といえば、○○さんと△△さんと〇△さんと・・・・が、ありますが、所変われば、その地で有名なお店も変わります。

さらに、その体験や商品が外国人向けなら、

日本人向けのお教室とは、競合しません。

他の日本人向けのお教室や、他の地域のお店が、有名で素晴らしいからといって、やりたいことを諦める必要はないのです

月150人集客できた、私の体験談はこちら

和菓子作り教室＆茶道体験 ＠オリエンタルホテル神戸