今月のお料理♪

今月は

おもてなし料理・・・でした！！！


年末に向けて　クリスマスや忘年会など

おうちでおもてなし・・・・ できますよ～

冷凍の枝豆を使ったオードブル

ワインに合います。

アンチョビソースをスティック野菜とともに・・・・

アスパラガスなど・・・

かぶとラディッシュでクリスマスカラーのサラダ

今回は赤カブを使いました！！！





 

カリフラワーのスープ　うに乗せです。

ちょっと奮発して　生うにをトッピングに・・・

これ、美味しい・・・・ぃ

メインは　ミートローフです。

ミンチを手作りで！！

味が　全然　違います

ふわっふわっのお肉です。


ミートローフの中には

ドライフルーツやオリーブがごろごろと入ってます。


付け合せは

ローズマリーで焼いたポテトたち・・・



ここで

相当　おなかいっぱいですが

デザートは　簡単ティラミスです。

ブランディーを入れておとな味

また、今回もおなかいっぱい～

豪華なランチにまったりしたときが流れました！！！


参加された皆さん

ありがとうございました！！！！



次回　12月は


12月　お料理教室のご案内

12月9日　日曜日

12月10日　月曜日

12月11日　火曜日

いづれも10時30分～

メニューはおせちもいいけど・・・

です。

参加費　　5000円

問合せ　　090-3415-4087




明日は　10時から海ヨガです～