カニの今西食品〈香住・柴山港〉ブログ

香住・柴山で四代に渡って水産加工業を営む、(有)今西食品です。
香住・柴山の情報や、カニ・魚の豆知識を発信します(^o^)/
たまに、社長の趣味(日本史探訪)や独り言も、つぶやいちゃうかも…。
誤字脱字あるかもわかりませんが、温かい目でご覧くださいませ(^.^)


テーマ:
今朝は久しぶりに香住ガニなセリがあり、やっとゲットしました~(^.^)

大シケで出港できなかったから、ご無沙汰です。

柴山ガニをボイルした後、松葉ガニのエキスが含まれた釜で香住ガニをボイルしたので、さらに美味しいですよ♪

ちなみに左手に持っているのが、柴山ガニ。

ボイルした後でも、腹側は白っぽいんです。

右手に持っているのが香住ガニ。

生でもボイルした後でも、全身が赤い(紅い)んです。

この写真で、ピコ太郎さんのPPAPをパクったネタを書こうと思ったのですが…。

「しょーもな」とか「カニでふざけるな」等お叱りを受けそうなのでやめときます。

柴山ガニ×香住ガニのコラボ!

この時期でしか味わえない、逸品です。

ひっくり返して背中側。
パッと見た感じ同じように見えますが、柴山ガニには、ピンクのタグが付いています。

20日は「香美町ととの日」!
魚介類を召し上がって下さいね~♪
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