今日も入荷してすぐ売り切れてしまった、大人気のカナパンさんのパン。

なんと、来週そのカナパンさんの本が出版されるそうです！

タイトルは、「玄米酵母でつくる カナパンの本 ～しっとり、もっちり、具がたっぷり!～」です(^-^)

この本を見て、ぜひカナパンさんの味をご家庭で作ってみてくださいね～！

アマゾンでも販売するそうです！

2月11日（土）からから新しく、西千葉の「cafe STAND」さんのパンが入荷します！

「cafe STAND」さんは、西千葉でカフェだけでなく、ライブや映画の上映など、とっても面白い活動をされているカフェです。店内もかっこいい！

カフェのスタッフが天然酵母を使用したパンを焼いています。生地自体の味がとてもしっかりしていて、食感ももっちりしており、とても美味しいですよ～。

HPはこちら

http://cafestand.jp/index.htm

そして今度の土曜日のラインナップはこちらです。

・イングリッシュマフィン
cafeSTAND定番の、しっとり、もちもちとした食感のイングリッシュマフィンです。
温めなおして、バターと蜂蜜、オリーブオイルと塩でどうぞ。

・林檎と胡桃
しっとりと甘い生地にセミドライアップルと胡桃。アップルパイみたいな甘いパン。

・蜂蜜檸檬
蜂蜜を練りこんだフワリとした生地にレモンピールをたっぷりと入れました。

・黒糖くるみ
しっとりと甘くふわふわした生地に、沖縄黒糖でキャラメリゼした有機胡桃を巻き込みました。

・レーズン無花果
ライ麦の香ばしくしっとりとした生地に有機レーズンと白いちぢくをたっぷり練りこみました。

・カンパーニュ
ライ麦と全粒粉、北海道小麦、酵母、塩、水で作るシンプルなパン。皮はパリっとしていて、中はふわふわ、しっとり。酸味等の癖がないカンパーニュです。
タルティーヌやサンドイッチ等にしても美味しいです。

・全粒粉スコーン
石臼挽きのサラサラ全粒粉が入ったざくざくとした食感のスコーン。温めなおして熱々をそのままでも、蜂蜜やバターを付けて食べるのもおすすめです。卵は不使用です。

今から入荷がとっても楽しみです！

お見逃しなく～