一人飯シリーズ。～お好み丼～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
 【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ] |
、cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あのね。
マヨネーズがね。
あるんです。
大量に。
あるんです。
（店一軒分ほど）
なんでこんなにあるか、とか、
なんでこんなに買ったのか、とか、
そこは可憐にスルーしていただきたいんですけど、
ぶっちゃけた話。
勢いに任せて買ったはいいけど。
どうしていいか分からん。
という話。
ウン。
まぁ、そんなワケで。ね。
この、店一軒分のマヨネーズを消費すべく、
ちゃっちゃとマヨネーズを食べようキャンペーン。
今日は、ランチで攻めようと思います。
それも、平日のあたしが一人で作って食べる、超横着ランチ。
お好み丼【材料】1人分（頑張れば二人分にもなります）
薄切り肉・・・・・1～2枚くらい（バラでもももでもロースでも。なんなら小間でも）
◎卵・・・・・1個
◎マヨネーズ・・・・・大さじ1くらい
◎刻んだネギ・・・・・10ｃｍくらい（あれば）
◎和風出汁の素・・・・・小さじ1/3くらい（あれば）
刻んだキャベツ・・・・・1枚（あれば）
紅生姜＆青海苔・・・・・適量（あれば）
ソース・・・・・適量（必須）
ご飯・・・・・丼一杯分
【作り方】
1：ボウルに◎印を入れ、混ぜる。
2：フライパンにサラダ油を熱し、肉、キャベツを炒める。
えー、肉とキャベツについては、あれば美味しいけど、なくてもどうにかなりますんで。
3：1の卵液を入れ、半熟のかきたま状にする。
で、ご飯を丼に盛り、これ↑をかけ、青海苔、紅生姜、ソースをかける。と。
そして、マヨラーさんはさらにマヨをかけるとよろしいかと。
お好み丼できあがり～♡
個人的にはこれ、すっごいツボ。
平日の横着ランチどころか、
クリスマスのご飯に、
それもチキンと並んでメインとして、
超華々しく登場して欲しい。
なんなら、今年のお節はコレで。
一の重にコレを詰めて、
二の重にもコレを詰めて。
もう、三段コレでもいいんじゃね？
ってくらい好きです。
ハイ。
多分ね、
関西の方だったら絶対分かってもらえる、この美味しさ。
な
ん
で
す
が
お好み焼きでご飯は無理。
という地域にお住まいの方は、多分、無理。
なかったら入れなくても大丈夫。
出汁の素とかも入れなくて大丈夫。
卵とマヨネーズ、ソースさえあればどうにかなります。
豪華に攻めたい時は、揚げ玉とか干し海老なんか入れてもウマいです。
面倒じゃなければ、紅生姜は刻んで卵に入れると、もっとウマいです。
／どうぞお好きにアレンジしてください＼
ご清聴ありがとうございます。
お好み丼、食べたくなったらこちらをポチポチポチっと。
スマホ、PC、タブレットなど、文明の利器からご覧の方はこちらから↑
あたしはもう違うんですけど、化石のような携帯電話をお使いの方はこちらから↓
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
ありがとうございます。ぺこりぺこり。
P・S とりあえずサカキさんには超おすすめ。（←私信）
AD