歯。~味噌そぼろ~
昨日の晩ご飯は、めずらしくもひなと2人分。
これ。
味噌そぼろ丼・おからサラダ・たまり漬け・梨・わかめの味噌汁
まぁ・・・
なんつーか・・・
常備菜フル活用ご飯・・・系?笑
常備菜のたまり漬け。
今、きゅうりがすんごい高いんだってね~。
スーパー見たら、1本90円だったわ。
衝撃の90円!
3本の値段かと思ったー。
大豆タンパク質にイソブラホンたっぷり。
あー。
これで10歳若返れればいいのにー。
ネギとか麩とか何もなしのワカメのみ味噌汁。
あたしは「二十世紀」が好きですが、ここらでは「幸水」か「新興」が定番で、なかなか「二十世紀」には出会えない。
「二十世紀」の酸味強めでガリッゴリした歯ごたえが好き❤
名前のとーり、お味噌味♪
甘辛味噌で炒ったそぼろ。
炒めずにタレの中で炒るので、しっとり細かく仕上がるよ❤
ノンオイルでヘルシーなのも嬉しい。
冷凍もできるので、たっぷり作っておくとお弁当や朝ご飯に超便利♪
冷蔵庫でも4~5日は余裕でもつので、常備菜に是非。
* * 味噌そぼろ * *
【材料】一回で食べようと思ったら5~6人分は余裕であると思う。
豚挽き肉・・・・・350g
味噌・・・・・大3
砂糖・・・・・大1~2(お好みで)
酒・・・・・大2
みりん・・・・・大2
すりおろした生姜・・・・・1片分
【作り方】
1:フライパンに材料を全部入れ、ぐるぐるかき混ぜる。
これでしっかり味がつく❤
2:中火にかけ、菜箸をぐるぐるぐるぐる・・・。
煮汁がなくなるまでぐるぐる・・・。
冷奴・野菜・パン・・・・
何にかけてもイケるよ~
醤油味の定番そぼろも美味しいけど、
こってり味噌も好き♪
味噌の種類によって甘さが違うので、お砂糖で加減してね~。
そして。
全然関係ないけど、昨日から歯が痛い。
歯ってゆーか歯ぐきってゆーか・・・。
親しらずが痛い。
体質的に丈夫な歯を持ってるんで、
虫歯になったことがないあたし。
歯医者さん・・・
恐いです。
あの「きゅぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~ん!」って音が激コワ。
想像しただけで涙でそうです。(まじで。)
あーーーー
どうにか行かずにすむ方法はないものか・・・
歯医者さんこーーーーわーーーーーいーーーーー。
しかし歯は痛い。
【お知らせと御礼】
一次審査通過です!
ただいま投票制グランプリ決定戦に参加中。
ぽちっとするだけの投票なので、クリック一回分のお手間をとらせてしまいますが、
どなた様でも投票できますので、
ぽちっと投票してくださると嬉しいです❤
第2次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ~ 2011年10月19日(水) 12:00までです。
結果は、2011年11月7日(月) 12:00~レシピブログさんのページにて発表。
清き一票を是非。
ちなみに、投票された方の中から「抽選で30名様にハウス食品さんの詰め合わせセットが当たる」
ってな素敵企画もあるそうです。
応援クリック、ありがとうございます。
コメントまで入れてくださった方。
本当にありがとうございます!
名前が書いてなくても、
誰が書いたコメントかなんとなく分かります。笑(文章に個性でまくりです。笑)
ものすごい笑わせてもらってます。笑
そしてすでに作ってくださった方が何名もいらして感激です!
ありがとう~!!!
感謝です❤
ご訪問ありがとうございました。
こちらもぽちっと応援ありがとう!
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でも感謝❤
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