秋分の日。～キャベツと豚小間の和風スパ～
これは今日のランチでーす。
じゃん。
キャベツと豚小間の和風スパ・なすのトマトチーズ焼き
どこにピントがあっているのか分からないなすのトマトチーズ焼き。
何が撮りたかったのか・・・。
それと、どこにでもあるキャベツと豚小間を使って。
キャベツと豚小間の和風スパ
我が家のランチにでてくる和風スパ。
今回はキャベツと豚小間で作ったけど、
きのこやウインナーでも美味しい❤
基本、冷蔵庫にあるもので、
好きな食材を炒めるだけってな簡単スパ。
何を入れても美味いので、
ランチにゃもってこい♪
* * キャベツと豚小間の和風スパ * *
【材料】3人分
パスタ・・・・・300ｇ
キャベツ・・・・・4～5枚
豚小間・・・・・150ｇ
にんにく・・・・・2片分
◎醤油・・・・・小1
◎酒・・・・・小1
醤油・・・・・大1.5～2
塩・・・・・適量
黒胡椒・・・・・好きなだけ
【作り方】
1：パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でる。
炒めるパスタなのでアルデンテくらいに。
2：キャベツと豚小間は一口大に切り、豚小間は◎印に漬ける
にんにくはスライスする。
安い肉ほど下味が大事。笑
3：フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、
香りがでたら、中火で豚小間、キャベツの順に炒める。
パスタが茹で上がる2分前くらいに炒めはじめるとちょうどいい。
4：茹で上がったパスタと醤油を入れ、ざっくりと炒め合わせる。
あー。いい湯気でてるわー。
5：お皿に盛り、たっぷりと黒胡椒をふりかけたらできあがり。
キャベツと豚小間の和風スパ
このパスタは、たっぷり黒胡椒が美味しいので、
タバスコではなく黒胡椒で。
是非！
で。
世間は3連休な世の中ですが、
あたしは祝日関係なしのお仕事なので、
もちろん3連ちゃんでお仕事です。
ってか。
思い起こせば・・・
卒業してからというもの、
祝日関係なしの仕事しかしたことがない。
ある意味「祝日＝休み」という概念がなく、
もちろん、いつがどんな祝日なのかも分からない。
ただでさえ分からないのに、
最近の祝日はほとんどが月曜日に変わってしまい、
なおさら分からない状況であります。
昨日の朝・・・。
あたし「ひなー！ひな起きてー！！学校遅刻するよ～！！！！！」
と、ひなを叩き起こし。
眠そうなひなに無理やりご飯を食べさせ。
歯磨きさせて。
ランドセルまで背負わせて。
いってらっしゃいと送り出し。
10分後。
ひな「ママー！今日しんぶんの日だってー！！」
しんぶん？
しんぶん？？
新聞・・・？？？
あたし「え？今日新聞いるの？」
図工の工作か？
ひな「違う違うー。しんぶんの日で学校お休みなんだってー！！！」
あたし「ぎゃー！！！！！！！！！！」
秋分の日でしたかー。
【お知らせと御礼】
一次審査通過です！
ただいま投票制グランプリ決定戦に参加中。
ぽちっとするだけの投票なので、クリック一回分のお手間をとらせてしまいますが、
どなた様でも投票できますので、
ぽちっと投票してくださると嬉しいです❤
第２次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ～ 2011年10月19日(水) 12:00までです。
結果は、2011年11月7日(月) 12:00 レシピブログさんのページにて発表。
清き一票を是非。
ちなみに、投票された方の中から「抽選で30名様にハウス食品さんの詰め合わせセットが当たる」
ってな素敵企画もあるそうです。
昨日から引き続きの応援クリック、ありがとうございます。
コメントまで入れてくださった方。
本当にありがとうございます！
名前が書いてなくても、
誰が書いたコメントかなんとなく分かります。笑（文章に個性でまくりです。笑）
ものすごい笑わせてもらってます。笑
そしてすでに作ってくださった方が何名もいらして感激です！
ありがとう～！！！
感謝です❤
お仕事の勤務体系が変わり、以前ほど時間がとれず、
コメントのお返事ができない日が続いておりますが
昨日＆一昨日の分だけお返事完了です。
遅れてごめんね。
仕事と家事とさぶろー山の世話の合間を見て、
返せる分だけのお返事となりますが、
ご質問にはお休みの日にお答えしますので、もうちょいお待ちください。
いつも楽しく読ませてもらってます。
ありがとう。
ご訪問ありがとうございました。
こちらもぽちっと応援ありがとう！
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ぽちぽちぽちぽち・・・
あっちもこっちも押せ押せ言ってすんません。
でも感謝❤
秋分の日もいっそ月曜日にすればいいのに・・・。