カオナシ。～照り照りちくわ～
おはようございます。
おかめです。
まずは4月9日（土曜日）の晩ご飯。
どん！
照り照りちくわ・茄子の和風味噌グラタン・コールスローサラダ・越後姫・きのこ汁
たっぷりきのこのきのこ汁
生姜入りで体中ポカポカ～♪
美味しいと評判だった茄子の和風味噌グラタン
ホワイトソースが味噌味♪
そしてコールスローは毎度お馴染みのメニュー。
ひなの大好きなコールスロー。
ちょっぴりケンタなお味。
レシピはこちらです→
って、リンク貼ろうと思ったらまだUPしたことなかったみたい。笑
今回写真すら撮ってなかったんで、これはまた次回ってことで。（多分忘れる・笑）
今日のメインはちくわ～！
照り照りちくわ
実にいい照りしてますわ。
我ながらこの照りっぷりにうっとり❤
これね。
4本58円のちくわなんだけど、
しっかりメインになれる味。
ちくわとウスターソース、小麦粉、砂糖だけでできるのもありがたい。
甘じょっぱいのラブ子さんにはたまらんおかず。
お弁当にもいいし、
パンに挟んでもイケるよ～♪
* * 照り照りちくわ * *
【材料】4人分
ちくわ・・・・・8本
水・・・・・小1
小麦粉・・・・・大1弱
ウスターソース・・・・・大2
砂糖・・・・・小1
【作り方】
1：ちくわは縦半分に切り、中のほうにのみ切り目を入れる
こうしてあげるとちくわが丸まらず、ソースがしっかりからむ
2：ちくわに水をかけ、全体にまぶし、小麦粉をかけて全体にまぶす
ちくわに直接小麦粉をふっても全然つかないので、最初に水でちょっと湿らせてあげるとしっかり小麦粉がつく
3：フライパンに油を熱し、ちくわを焼く
菜箸で押さえながら両面こんがりと焼き、焼けたらお皿にとっておく
4：フライパンに◎印を入れふつふつっとしたらちくわを戻しいれ、全体にからめる
5：お皿に盛り、お好みでマヨネーズをかけたらできあがり
照り照りちくわ
ちくわ好きにもちくわ嫌いにもたまらん一品。
白いご飯はぜひとも大盛りで。
おかわり必須アイテムです❤
で。
そして、今日はようやくやってきた日曜日。
先週はひなのインフルエンザに追われ、看病だけで終わってしまった。
ああ。
そういや、最後に喧嘩もしたっけな。
なんだろう。
なんかすごく疲れた。
昨日早く寝たのに、妙にぐっすり眠りこけてしまった。
ぐっすり眠ったはずなのに起きてもぐったり。
お肌の調子も悪い。
顔もしわっぽい。
寝起きの顔はババっぽい。
ついでに目も開かない。
さぶろー山「お前、ホントに目開いてないよ。」
え？
やっぱり？
さぶろー山「ってゆーか目が開いてるかどうか分からない。小さすぎて。」
え？
さぶろー山「ついでに鼻もどこについてるか分からない。低すぎて。」
え？
さぶろー山「ちなみに口もどこにあるのか分からない。薄すぎて。」
え？
さぶろー山「カオナシみたいだね。」
カオナシ
怒る気力もない。
今日はもう、カオナシでいいです。
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