豪華3本立て♪デザート編～いちごみるくプリン～

えー。

おかめです。

本日は正月特番。

おかめのブログ「るぅのおいしいうちごはん」も、豪華3本立てでお送りしております。

何のために？！

そこ。

突っ込みたい気持ちは山盛りですが、スルーして。

ちなみにおせち編はこちらです→1日遅れのおせちごはん

ほんでこちらはデザート編となっております。

どん。
いちごみるくプリン

ぷるぷるっていうより、若干とろとろ～な感じかな。

ゼラチンで固めるだけの簡単プリン。

いちごみるくの優しい甘さが後ひく美味しさ。

生クリーム不使用。

牛乳と練乳でコクのあるいちごみるくプリンです。

*　*　いちごみるくプリン　*　*

【材料】4人分

いちご・・・・・100ｇ（5～6粒）

牛乳・・・・・220ｃｃ

ゼラチン・・・・・5ｇ

水・・・・・大1

練乳・・・・・大3

飾り用いちご・・・・・2個

バニラエッセンス・・・・・少々

【作り方】

1：ゼラチンは水大1をふりかけふやかしておく

2：いちごと牛乳50ｃｃをミキサーに入れてチン

3：小鍋に牛乳170ｃｃと練乳大3を入れて沸騰直前まで温め、火を止める

余熱でふやかしたゼラチン5ｇゴムベラで混ぜながら溶かす

4：ゼラチンが溶けたら1とバニラエッセンスを入れ、ゴムベラでかき混ぜる

5：プリン容器に注ぎ、スプーンで泡を取り除く

6：冷蔵庫で1～2時間冷やし固めたらできあがり

大晦日に作ったぷるぷるミルキー杏仁 の残りいちごで作ったデザート。

さぶろー山「ンマー！！！」

思いのほか美味しかったらしい。

さぶろー山「これ、おかわりないの？」

さぶろー山。

もっと食べたいと催促。

さぶろー山「プリンもうないのー？」

自ら冷蔵庫に出向きガサゴソ。

しかし残念ながら4個しか作っておりません。

もちろん冷蔵庫にはございません。

さぶろー山「なんでもっと作らないんだー！！」

いきなり逆ギレ。

さぶろー山「お前の分よこせー！！！」

正月早々ジャイアンっぷり発揮。

ものの10秒。

あたしのプリンは彼のお腹へ直行便。

嗚呼ジャイアン。

今年もやっぱりジャイアンですか。。。

ご訪問ありがとうございました。

2011年。

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