今週は。。。きびぼうろ紅茶のシフォン林檎のタルト　　
チョコレートパウンド

になります。。。。！

お取り置きはmuuさんにメールお願いします！(＝⌒▽⌒＝)

2月の工房販売もとてもとても寒い中たくさんのお客様に足を運んで頂いて。。。

　　　　　　　　　　　　有難うございました。。。

毎月open前は準備に追われて、ホントに大変と思うのですが。。。

来て頂いたお客様の顔を見ると。。。。「あ～～頑張ってよかった～～＼(^_^)／」
とつくづく思うのです。。。感謝

何だかんだと一年間予定を変更すること無く、工房openさせる事が出来たのも
皆さんの励ましのお言葉や、嫌な顔一つせず手伝ってくれる友達のおかげです。。。

また2年目が始まります！良い意味でいつも変化を持って。。。
でもこだわりは見失わず。。。これからもやって行きたいと思いますので。。。
小さく（笑）応援お願いします！

今日も雨ですね…
洗濯物が乾かないでも木曜日は降らなさそうだから良かった
☆チーズケーキ
☆キャラメルマーブルチーズケーキ
☆ガトーショコラ
☆シフォン３種
☆タルト３種
☆スコーン３種
☆フロマージュパウンド
☆ ミルクブラマンジェ（きな粉のせ）
☆きびぼうろ
☆チョコナッツクッキ☆ ikumore coffee
☆珈琲サブレ
☆ 抹茶クグロフ
☆店頭お楽しみの一品

タルトはキャラメルバナナと、紅茶グレープフルーツとクリームチーズ＆ヘーゼルナッツの３種になりそうです

今月で工房販売を始めて１年になります
あっという間の１年でした…♪ありがとうございましたm(_ _)m
これからも細く長く続けて行けるように…♪頑張りたいです＼(^ー^)／

１年の感謝の気持ちを込めて、先着３０名様に 小さなスコーンセットを プレゼントさせて頂こうかと思っています

ご都合がつかれましたら是非いらして下さい＼(^ー^)／

Ikumore の 定番… と思っていてる 『きびぼうろ』
それを見た息子とのやり取り…
『あっ、きびぼうろや一個ちょうだい！』
『アカン！お客様のやから、また焼いたげるから…』
『いっつもやんお金払うから…買わせて』
『え～あまったらね』(笑)

毎度飽きもせずこのやりとりを繰り返してる気がします…(笑)(笑)
あまり食べることに欲の無い息子が
この『きびぼうろ』だけは大好きみたいで(笑)毎度言って来ます…
今年こそは息子のお誕生日に
きびぼうろを積み上げてきびぼうろタワーなるものを作ってみようかと思っています(笑)
今月も『きびぼうろ』ご用意しておきます
後ろに並んでいる小さい瓶は…

キャラメルソースに クーベルチュールチョコを溶かし込んだ
『キャラメルチョコクリーム 』 を作りました

真ん中に ローストしたアーモンドを入れた物も有ります♪
そのままスプーンでお口へ…もよし、
クラッカー、トーストなどに乗っけて食べるもよし

キャラメルソースにナッツも有ります～
工房にて販売いたしますm(_ _)m

週末…朝から息子達が実家に行く事になり…
これは…と思い旦那さんに行きたかった所に連れて行ってもらいました

一路岡山まで…そこは
『キミドリ』さん
どなたかのblogを見てて是非とも行って見たかった所。

古家具満載の場所…
イベント会場かしら�と思わせる程の広さ…
もぉ～旦那さんが車を駐車場に停めてる
間もお尻が持ち上がる程のワクワクさ…(笑)
中に入って子供の様にバタバタしてたかな(笑)二時間くらいほっておいて欲しかった(笑)

オーナーさんに色々岡山の素敵スポットも教えてもらい、次の楽しみができました

キミドリさんのお隣には
オーガニックの小さなカフェ『アルバンモー』 これまた 私の理想空間…

楽しい時間が過ごせました～