腹が減った。
オススメ度★★★★★☆
フライパンでつくる 焼きチキン
店頭で見かけたら特別な理由がない限りとりあえず買いだね～ランク
日清の原点にして頂点「チキンラーメン」シリーズの亜種たる焼きチキン
しかし、チキンラーメンとは分岐し新しいジャンルを確立していますね
個人的なオススメ
基礎データ
味：焼きそば
袋数：ふりかけ１
待ち時間：１分（実質３分程度）
特別待：そのまま食べれる ５秒から３０秒
麺：揚げ味つき、ちぢれめん
特筆：要タマゴ。少々ふりかけがクセのある味なので、
焼きチキン単体だけで食べると飽きてくるのがネック。
ただ、クセのある味ではあるが親しみやすい味ではある。
ただ、この「味」は、ラーメンで言う「しょうゆ」、
焼きそばにおける一般的な「ソース」といった
鉄板かつ凡用型ではないので、
人を選ぶか？
このクセに関しては新規日清UFOのソースに通じる部分があり、
総じて日清シリーズが食べれるのであれば、
好きな味には仕上がっているのではないだろうか？
ふりかけ の味に関しては、粉ソースではなく、
本当に『ふりかけ』をイメージしてもらえば分かる
若干、塩分がたかめの ふりかけ である
前述してはいるが、どうしてもクセがあるため
麺単体でたべるのはあるい程度の空腹時である必要がある。
それでも、やはり日清自体がタマゴ入りを推奨しているだけに
タマゴを入れてアクセントをつけたほうが、おいしくいただけるだろう
私からタマゴについて推奨するとするならば、スクランブルエッグを
細かく作らず、大きめにつくるこであろう。
タマゴはアクセントをつけるために入れるのであって、
細かく作りからめてしまうとそのタマゴ自体に
ふりかけ の味が浸透してしまいアクセントがいかせきれない。
そこでスクランブルエッグを大粒目につくり
味としてアクセントをつけるのだ。
特筆２：チキンラーメンシリーズでおなじみ「そのまま食べる」が、
当然焼きチキンでも○ 元祖チキンラーメンでは、
少々味の濃いベビースターラーメンといった具合だった。
そこでネックなのが、味が濃い故
あまり食べれないといった根本的な問題である
とは言え、そもそもそのまま食べることを想定してつくられたわけではないので・・・
あくまでお湯を入れて・・・・
しかし、今回、あきらかに、日清は、狙ってきた
麺に味をつけて焼きやきそばにすればいいものを、
わざわざ ふりかけ にしたのだ。
これは分厚いのではないだろうか？
そんなわけで、その麺なんですが
実はうっすら味がついてます。ほんとすごいよ日清・・・・
着目点が・・・・
なので、前述した「味が濃い」問題がありません。
ガツガツそのまま食べれます。
味にあきても ふりかけ ありますから・・・
ほんとすごいよ日清。
そんなわけで最短５秒くらいで食べれますよ。
フライパンとか用意するのメンドクセーって人は
ぼりぼりですね。
作る途中
スクランブルエッグを荒くつくって麺を投入。
麺はある程度分割したほうが混ざりやすいかと
ただ当然、麺を短くなるのでそれが許せない人はそのままで
ただチキンラーメンシリーズに長さを求めるのはかわいそうですよ
水投入。この手の焼きそばは水分が決め手。
多すぎるといっきに質が下がります。
一気に入れるのではなくて、まず多少浸かるくらいから
徐々に水を足して好みの硬さまでふかすのがよいかと
はい終了。料理のうちにもはいらない手軽さ
あとは、ふりかけ。
タマゴ以外のものを投入してもよいかとは思うのですが・・・
逆にはちゃめちゃなことになって焼きチキンを活かせないので
タマゴだけがオススメです。
食べててどうしても飽きてきたらカツオ節とか味付けノリとかがオススメ
あと、油やらバターやらでちゃんとひかないと
めんどくさいことになりますよ
ただ水を投入するので端がどうしても・・・・
そこらへんは料理の知識ですかね
これくらは許せるかとは思いますが
