ローストピーナッツオイル↓
Loriva, Roasted Peanut Expeller Pressed Oil, 12.7 fl oz (376 ml)
約６６６円と安い
もちろんコールドプレスなので安心
炒めものなど毎日使う調理用オイルにどうかなーと思って買ってみました
ココナッツオイルもすごくイイんだけど固まるし、調理に使うのはサッと使える使い勝手がいいものが必須なのです。
前回のウォールナッツオイル（くるみ油）も良かったよ
炒めものなどは少量でイイので百均で買った便利グッズに入れて使ってマス。
使い込んでるのでキタナくてごめんなさいｗｗｗ
シリコン素材なのが微妙だけど、これにオイルを仕込みフライパンに塗り塗りすると少量出るので便利
このオイルの香りは、まさにローストピーナッツ
香ばしいピーナッツの香りがしますので炒めものにはバッチリ～('-^*)/
しかも、ピーナッツオイルは加熱しても酸化しにくく、風味が良いため揚げ物にも適してるのです。
色々試したけど調理用オイルは、ピーナッツオイルで決まりだね
使いやすさ、酸化の有無、値段、香り、品質など全ての面においてクリア
※加熱料理に適している分、ドレッシングなどに使うには香りがじゃまするので使わない方が無難ですー
＜ピーナッツオイルの効果＞
コレステロール値減少効果があります。消化によく、胃の調子を整える働きがあり、便秘の予防・改善にも効果が期待できます。中華料理は、よくピーナッツオイルが使用されていますが、油による胃もたれを防ぐために、ピーナッツオイルが選ばれているといいます。
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