紫色なのにオレンジって | Happiness starts with a cup of coffee

Happiness starts with a cup of coffee

☆仙台でお店をもたないコーヒーやさん☆
coffee work shop&「coffee×COLOR」

ブログにお越し頂きありがとうございます。
ienoakariのコーヒーワークショップで
私が楽しみにしているのが、コーヒーは
もちろんですが(°▽°)その他のお料理を考える事。
参加される方に楽しんでもらいたい一心で
いろいろ試作します。
今月のワークショップは、テーマが「赤」なので
いちごなど赤い食材を使ってフードは考えました。

今回お出しする冷たいスープがこれ!
{17563DE1-D875-4541-ABEE-9B1E28CFA21F}
赤じゃなく紫色じゃないか〜!っと
ツッコミが入りそうですが(笑)
ビーツではなく「紫人参と生オレンジのスープ」
優しいお味。
後からくるオレンジの香りが何ともさわやかです。

みなさんの反応が楽しみです(*´∇`*)