こんにちは
アイシングクッキー教室にこの山田萌です
昨日はマンスリーテーマレッスンをやりました
ご参加いただいたのは、長岡市ローチョコレート&ロースイーツ販売そして私のスポンジケーキの師匠!小黒小百合先生と、同じ幼稚園のお友達の悦子さん
雪も少しだけ落ち着いてきましたが、まだまだ道路状況の悪い中、レッスンに来てくださって本当にありがとうございました!
今月のマンスリーテーマレッスンは、蝶々の羽、花、キラキラ…と、なじみ模様(アイシングの表面に平らになじむ模様)が盛りだくさんでした!!
お二人の完成したクッキーがこちらです
悦子さん
蝶々の羽の模様が綺麗にできました
そして、ドット絞りが驚きの上手さでした~!
前回は娘ちゃん二人と一緒に親子レッスンに参加してくれました
親子レッスンは子供たちに合わせたレッスンだったので…
今回はママが集中して練習&製作の時間
『楽しい~!!楽しい~!!!』を連発してもらえて、嬉しかったです
小百合先生
さすが小百合先生
飲み込みが早くて思い切りも良いので、アイシングに大切な“作業スピードの早さ”、素晴らしかったです
小百合先生、アイシングを絞りながら『気持ち良い~!』を連発でした!
レッスン後にはお茶を飲みながら講師同士の色んなお話もできて、嬉しかったです
先輩講師の小百合先生からは、いつもたくさんの刺激をいただいています
小百合先生にアンケートにご協力いただきました
****レッスンアンケート****
この教室に参加したきっかけは何ですか?
・萌先生の手付きがきれいで、レッスンでも見てみたかった!
今日の教室に参加してみた感想をお聞かせください
・何度でも通いたくなる!なりました!
“参加前はここが不安だった・心配だった”だけど“参加したらこんな状況だった・こんな風にできた”など、教室参加前と後の気持ちなどの変化を、ビフォー&アフター形式でお聞かせください!!
・A.自分の不安が解消されました!
B.できるのだろうか?と思っていました!
ここがいまいちだったなーという点や、講師へのご要望がありましたらお聞かせください
・特にありません!
教室参加を悩んでいる後輩への一言アドバイス‼
・やってみたいと思ったときがやりどきです!やってみて下さい。
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小百合先生、アンケートにご協力ありがとうございました!
悦子さん、小百合先生、お足元の悪いなか、本当にありがとうございました!!
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山田萌